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7月3日,湖北十堰市鄖西縣城關畜禽技術服務中心防檢干部余致秀和夏靖頂著烈日,深入苑峰兔業合作社鄖西基地檢查防疫,并了解生產與管理情況。
在苑峰兔業合作社,筆者看到場主陳新寶夫婦正在兔舍屋頂蓋遮陽網,在兔舍里,工作人員正在清理糞便,給剛滿月的小兔喂水喂料,未滿月小兔仔們正在母兔籠里哺乳。臉上掛滿了汗珠的陳新寶告訴我們,由于兔子全身被毛,散熱較差,加上當前氣溫較高,必須采取降溫措施有效降低兔舍內的溫度。
該基地已投入70多萬元,從我省安陸苑峰兔業有限公司引進600只種兔,品種有新西蘭肉兔、比利時肉兔、加利福尼亞兔、花基兔、北京黑黝兔。目前已產仔2000多只,處于哺乳期的有500多只,欲售的有800多只,預計首批肉兔可于8月中旬上市場銷售。肉兔和種兔的銷售方式包括公司回收和自由銷售兩種。苑峰兔業公司承諾回收種兔200元一只,肉兔16元一公斤,同時也可自由進入市場。
“兔肉涼血,解熱毒,利大腸” 是人們給予肉兔的最高評價。現代研究表明,兔肉確實營養豐富,它具有高蛋白、高賴氨酸、高煙酸、高消化率、低脂肪、低膽固醇、低熱量等優點,被專家列為美容、益智、增壽的*保健食品,并越來越受到消費者的青睞。陳新寶夫婦也正是看好肉兔的這些營養價值和市場價值,打算逐步擴大養殖地規模,相信肉兔養殖的前景非常廣闊。
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