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　　從絲綢廠下崗工到主城的打工仔，再到靠養魚為生的企業主，20多年間，49歲的重慶梁平人潘傳均經歷了一段難忘的歲月。

　　而80后吳月亮，也與潘傳均走上了同一條路——返鄉創業。

　　這，得益于重慶梁平發展生態農業的決定。

　　潘傳均：從下崗工到漁業大老板

　　“嘀嘀，嘀嘀！”19日中午，汽車的喇叭聲打破了重慶梁平縣禮讓鎮萬畝池塘的靜謐，戴著草帽的潘傳均在陽光下，一臉笑容等在路邊。謝國強開著拉魚車，輕車熟路地停靠在潘傳均面前。“今天準備拉多少？”“拉一千斤。”

　　一臉黢黑的潘傳均曾是重慶梁平縣絲綢廠的下崗工人，“下崗后，我對未來也很迷茫，后來和很多人一樣外出打工。”從最簡單的水泥工開始做起，老潘先后轉戰主城的兩路、大石壩等地，做起了建筑工和裝修工。多年干下來，打工的老潘月收入超過了6000元。活路越做越熟，不過老潘卻不想干了，“太費腦筋。”2010年，他回到了生于斯長于斯的重慶梁平禮讓鎮。

　　傳統的豆筋是禮讓鎮家家戶戶都能做的產業，開一口灶就能收入三萬元。當地政府經過論證后發現，豆筋所產生的豆渣是養殖優質魚的好飼料，且禮讓鎮這一片廣闊的區域有豐富的水資源，可以通過土地流轉的形式建立起生態循環的現代漁業園。

　　潘傳均認為養魚是一件好營生，2013年他租賃50畝土地建了魚塘，生意雖然不錯，但他發現，單打獨斗不如抱團發展，兩年后他和5個伙伴成立了一家漁業公司，擁有池塘面積超過600畝。

　　重慶梁平現代漁業示范園區橫跨兩個鎮，共涉及6個村30個村民小組，目前已建成5000畝，規劃面積超過1萬畝。

　　如今，老潘的公司年產各類魚600噸，市民最愛吃的石斑魚是池塘里最貴的魚，一公斤能賣到近百元，銷往主城的盤溪、三亞灣、西山街等市場，但更多的時候公司所養的魚都是走的高端市場，“基本都是銷往定點的酒店，一年能收入幾百萬元。”

　　“這個活路要比打工輕松得多，也不費神，每個股東一年純收入十幾萬不成問題。”烈日下，49歲的老潘笑著說。

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　　重慶梁平上半年旅游收入3.7億

　　吳月亮：廚師變身農家樂主人

　　午后，碧空如洗，火辣辣的陽光照射在合興鎮龍灘村的“重慶梁平柚萬畝示范園”群山上，透過漫山遍野青色的柚子，白色的農莊點綴在綠色之間，猶如一幅油畫。

　　25歲的吳月亮正忙著在水池中浸泡剛買來的一疊疊的盤子和碗。“日子選好了，25號我的農家樂就開張。”吳月亮臉上洋溢著快樂的笑容。

　　吳月亮在三年前只身前往上海打工，當了一家川菜館的廚子，每月收入3500元，這份薪水在上海來說，基本等于“灰領”。

　　在上海做廚師兩三年后，吳月亮決定回家。“我們這里是重慶梁平柚的示范園，每家每戶都種柚子，我種了200多株，一年收入能有3萬多元。”

　　吳月亮的家距離重慶梁平縣城僅3公里，這兩年隨著“重慶梁平柚萬畝示范園”的建立，龍灘村已成為主城區、重慶梁平縣城居民和周邊人賞花、采摘的休閑好去處。

　　重慶梁平是中國*的柚類產區之一，與廣西的沙田柚、福建的文旦柚并列為中國三大名柚。

　　游客的劇增，單一的發展柚子產業已難以適應市場需求，“依托柚子產業多元化經營，就是打通整個旅游觀光的供給鏈條。”龍灘柚子股份合作社理事長張文輝說。

　　“給農戶補貼，鼓勵大家建農家樂。”張文輝說，眼看著家鄉蒸蒸日上的發展，在沿海打工的村里人呆不住了，紛紛回鄉。

　　吳月亮是回鄉創業者之一，“這三層樓是幾年前修好的，開農家樂面積足夠了，我投了5萬元，購置了一些基本的桌子板凳和碗筷。”

　　吳月亮原本就是廚師，可以省下請廚師的開支，“一次性可以張羅二十桌客人，我算了下，按照一般水平，一年純利潤在15萬到20萬之間，再加上家里的柚子，要比在外打工劃算得多。”

　　張文輝介紹，龍灘村的1300多戶人家有3500畝柚子，除了柚子的種植營銷外，還規劃了建50個農家樂的目標，“建幾家有龍頭作用的三星級農家樂，每個可以獲得政府5萬元補助。再多發展一些普通農家樂，帶動大家注冊小微企業，發展觀光旅游業，讓農戶的收入翻番。”