畜牧家禽網 來源:中國水產信息網 閱讀數:
烈日炎炎,慈溪市水產養殖戶施建忠看著池塘里一只只乒乓球大小的青蟹,心里樂開了花。這批一個月前來自鄞州的人工培育小蟹,成活率高達80%以上,而以往養殖的天然蟹苗成活率只有25%左右。
人工培育出這些青蟹苗的,是我區咸祥鎮丹艷青蟹育苗精品園主人蔡志立。在市、區水產專家的指導下,通過4年研究和改進,老蔡于今年6月底在3200平方米池塘內育出了100余萬只青蟹苗。經市級部門驗收,發現蟹苗籽成活率首次突破7%,這在全國青蟹育苗市場還是首例。
“人工青蟹育苗的成功,為青蟹產業化奠定了基礎。”寧波市海洋與漁業研究院研究員金中文說。
長期以來,由于人工育苗難,全國各地青蟹蟹苗多靠野生捕撈。近10年來,天然苗種越來越少,我市的青蟹養殖規模從近9萬畝下降到4萬畝。蔡志立的人工青蟹育苗成功,意味著青蟹養殖業將發生翻天覆地的變化。
從事水產養殖20年的蔡志立曾培育過河蟹苗和梭子蟹苗,但沒幾年,市場就趨于飽和,老蔡意識到,搞水產必須奔在前頭才能嘗到甜頭。
2010年,蔡志立嘗試人工培育青蟹苗。然而早在16年前,我市就曾出臺“以獎代補”政策,鼓勵水產養殖戶培育青蟹苗,但無人成功。
雖然青蟹人工育苗在全國范圍內甚至國外尚無成功經驗,但蔡志立認準了這條路。2011年,4個試驗塘出了50.5萬只青蟹苗;2012年,受氣候影響,8個試驗塘僅出了30萬只;2013年,8個試驗塘仍只有30余萬只。這3年,各個塘的青蟹苗成活率也不穩定。
“活體飼料要充足,水質要干凈。”積累了三年經驗后,去年,老蔡添置了價值20萬元的架空設施,以實現糞便與水分離。此外,他還赴寧海、三門、廈門等地搜集優質蟹種,盡可能增加蟹種抱卵量。
去年,老蔡的項目被列入市種苗重點科技項目,也得到了區級科技項目的支持。今年6月,蔡志立在8個塘內培育出100余萬只青蟹苗,與往年不同的是,今年每個塘的出蟹率較為均衡,并成功通過了市級驗收。市水產專家一致認為,蔡志立攻克了全國青蟹全人工池塘生態育苗的難題。
根據對比實驗,育苗的池塘如搭上大棚,保溫條件好,蟹苗的成活率穩定性就高。“隨著核心技術的掌握,預計明年可順利育出300萬只蟹苗。”金中文說。在他看來,咸祥地區今后3年培育出1000萬只人工青蟹苗不成問題,有望成為全國*的青蟹育苗中心。數據顯示,浙江省青蟹苗種的年需求量為5億只左右,咸祥的青蟹育苗市場前景廣闊。
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