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苗床準備
苗床地宜選擇土質疏松、肥沃,灌溉方便的地塊,每公頃施優質農肥30-45噸、尿素300kg和適量草木灰。翻耕、耙細后做床,床寬一般為80cm,便于覆蓋地膜。
播種
香芹菜的播種材料為果實,吸水和發芽較緩慢,在生產上多進行浸種催芽。一般在種子“露白”時開始播種,播種方式為撒播或條播,條播行距為10-13cm,每平方米苗床用種2.0-2.5g,田間直播時每公頃用種19.5-22.5kg。播后覆蓋細土0.5-0.7cm,并加蓋稻草,以保溫保濕。
苗期管理
播種后約5-7d可出苗,應及時除掉覆蓋的稻草。1葉l心時開始間苗,以后每出土片葉間苗一次。日歷苗齡達30d,生理苗齡具4-5片真葉時即可定植。
定植
栽植香芹菜的園田,應避免重茬,土壤宜肥沃、疏松。每公頃施豬羊糞30噸、人糞15噸,加過磷酸鈣375kg、硫酸鉀75kg,混勻后撒施、翻耕,使糞土混合,耙細后做成寬80-120cm的畦田。定植行距20cm、株距15cm,每公頃植苗27萬株。灌足定植水,露地栽培可覆蓋地膜。
田間管理
應適時中耕除草,一般中耕3-4次,每次采收后也應中耕。生長期一般應追肥3—4次,每次每公頃追施尿素105-120kg,并葉面每公頃噴施0.3%的磷酸二氫鉀水溶液300-450kg。
病蟲害防治
葉斑病在發病初期可用65%代森鋅500倍液或50%多菌靈500倍液噴灑,每7-10d噴一次,連噴2-3次。蚜蟲可用40%樂果 2000倍液或20%殺滅菊酯6000倍液噴霧防治。
采收
于播種后80-90d開始采收,以采收中部3-4片葉為宜。
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