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　　一、培育壯苗：

　　1、選用良種：選耐低溫、耐弱光、株型緊湊、結果集中、肉質細膩、香甜爽口、抗病、早熟高產的品種，以當地篩選的謝花甜、蛙皮綠為主，搭配種植甜金脆、特選八里香、新白沙蜜等引進良種。

　　2、苗床準備：甜瓜的根系發達，具有好氧的特點，喜歡通透性好的土壤，必須配制好營養土。園田土60%，腐熟有機肥30%，人糞尿或餅肥約10%，硝酸磷肥或磷酸二銨0.2%，混合均勻，過篩后裝入塑料缽，密排于苗床。床寬1.2-1.4米，長10-15米。

　　3、種子處理：將種子放入55℃溫水中，邊放種邊攪拌，待水溫降至30℃再浸4-6小時，然后用0.1%高錳酸鉀液消毒2-3小時，撈出用清水洗凈，用濕布包好，置30℃環境中催芽，當80%芽長至種子本身長度的1/3時即可播種。每1/15公頃大田用種50-60克。

　　4、適時播種：采用塑料大棚栽培，常在2月上旬播種溫室育苗;采用拱棚雙膜栽培，3月上旬播種;采用單膜小拱棚栽培，可在3月下旬催芽直播。

　　5、苗床管理：從播種到出苗，白天溫度保持30℃左右，夜間不低于20℃。播后3天左右，子葉開始破土，應取掉地膜降溫防徒長，白天溫度25℃，夜間13-15℃，定植前7-10天通風煉苗。澆水以早晨為好，保持田間持水量的60%-70%。

　　6、矮化促瓜：在幼苗2葉1心時，用60mg/kg的乙烯利噴霧，既可起到矮化作用，又能促進雌花形成。

　　二、整地定植：

　　1、整地施基肥：選疏松肥沃、土層深厚、3年未種過瓜類作物的沙壤土。每1/15公頃施優質有機肥5000千克、腐熟雞糞600千克、過磷酸鈣100千克、碳銨40-50千克、餅肥150千克。將2/3基肥撒施，澆足底水，深翻25-30厘米。耙細整平，把剩余1/3基肥撒到定植行上，撒幅0.4米，然后與土混勻。

　　2、棚室建造：東西向建棚，塑料大棚長50米，高跨比0.25，肩高1.5米，6排立柱。中拱棚跨度4-6米，中間高度1.2-1.8米，柱與柱間距3米。小拱棚跨度1-3米，棚高1米。建造材料，既可用竹木，也可用水泥預制作，還可用裝配式鍍鋅鋼管。小拱棚采用0.04-0.07毫米聚乙烯薄膜，大、中棚多采用無滴膜。

　　3、定植：當苗齡30-35天，有4-5天真葉時即可定植。采用高壟形成，壟寬1.0米，壟高10-15厘米。定植前5-6天，覆蓋地膜增溫。定植時，在膜上按株距35厘米挖穴，每穴栽1株苗，澆水后覆土埋實，扣棚。

　　三、田間管理：

　　1、整枝與疏果：為促進甜瓜多結果，早結果，常采用多蔓整枝法，即在4-6片真葉時對主蔓摘心，然后選留3-4根健壯子蔓，均勻引向四方，其余摘除。待子蔓長出7-8片葉時對其摘心，促進孫蔓的萌發和生長。孫蔓結果后，每根孫蔓留3-4片真葉摘心，促果實發育。當果實膨大后，營養生長變弱時，停止摘心。基部老葉易于感病，應及早摘除，還可疏去過密蔓葉，以利通風透光。

　　甜瓜一生形成的雌花數較多，一般每株留果4-6個，個別品種可留10余個，其余花果，應及時疏去。

　　2、追肥：甜瓜連續結瓜能力強，對肥料需求較多，且持續時間長，因此需要追肥。每1/15公頃莖蔓生長期追碳銨10-15千克或硝酸磷肥10千克，開花坐果后追硫酸鉀20千克，進入膨大期追磷酸二銨40-50千克，促進果實的發育和成熟。后期宜葉面噴肥，每隔5天噴一次0.3-0.4%磷酸二氫鉀液，連噴2-3次。

　　3、澆水：主要抓好四水：一是定植水，一般要澆穴，水量不宜過大，否則會降低地溫，且易爛根。二是緩苗水，定植后5-6天，輕澆1水，促進根系生長，利于緩苗。三是催蔓水，在追肥的第一個時期，隨追肥一起進行。四是膨瓜水，在果實旺盛生長時期，需水量大，應加強灌水，滿足果實發育的需要。在果實進入成熟階段后，主要進行內部養分的轉化，對水肥要求不嚴。采收前1周停止澆水，否則會降低果實的品質，并推遲成熟期。

　　4、溫濕度管理：甜瓜各個生育時期對溫度要求不同，莖蔓生長期20-25℃，開花期25℃，果實成熟期為30-35℃。防止低溫高溫傷苗。

　　甜瓜的地下部分要求有足夠的土壤濕度，苗期到坐瓜期應保持*持水量的70%，結果前期和中期保持80%-85%，成熟期保持55%-60%。甜瓜地上部分要求較低的空氣濕度，相對濕度以50%-60%為宜。若長期市政地70%，則易受病害。因此栽培上要求地膜覆蓋，膜下暗灌。

　　5、墊瓜翻瓜：果實定個后應及時墊瓜翻瓜，可鋪草滿墊，或編圈套墊。翻瓜使果實生長均勻整齊，色澤一致，甜度均勻。翻瓜時每次只能動1/5。

　　6、病蟲防治：病蟲害主要有霜霉病、白粉病、枯萎病、、炭疽病、瓜蚜等。霜霉病用25%瑞毒霉、25%甲霜靈800-1000倍液，40%乙磷鋁400倍液噴治。白粉病用50%甲基托布津1000倍液，15%粉銹寧1000-1500倍液，77%可殺得500-700倍液噴治。枯萎病用50%多菌靈500-600倍液，50%消菌靈1500-2000倍液防治。炭疽病用70%代森錳鋅500倍液，75%百菌清600-800倍液防治。瓜蚜用40%樂果1000倍液，20%滅掃利2000倍液，2.5%天王星3000倍液噴殺。

　　四、適時采收：當雌花開放后25-30天，皮色鮮艷，花紋清晰，果面發亮，顯現本品種固有色澤和芳香氣味；果柄附近瓜面茸毛脫落;果頂近臍部開始發軟，用手指彈果面發現洞濁音時即應采收。

　　采摘時間以清晨為好，用刀或剪刀切除時留1-2厘米長瓜柄，而早晨采收的瓜含水量高，不耐運輸，故遠運的瓜宜于午后1-3時采摘。采收應該適時，欠熟瓜品質差，糖度低，香氣少；而過熟的瓜肉質變軟，甜度亦降低，甚至開裂易爛。一般當地銷售的瓜可采摘九成熟的，而長途外運的瓜則以采摘八九成熟的為宜。