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萵苣生產中有機肥施用量少,盲目偏施氮肥現象突出,磷鉀肥施用量不足,施肥時期和方式不合理。
施肥原則 增施有機肥,控制氮肥,增施磷、鉀肥;肥料分配基、追結合。追肥以氮肥為主,合理配施鉀肥;酸化嚴重的菜園,應適量施用石灰等酸性土壤調理劑;施肥與優質栽培技術特別是水分管理結合。
施肥量及方法 基肥一次施用腐熟農家肥1000—1500公斤。
畝產量水平3500公斤以上:氮肥16—18公斤(每畝,折純,下同),磷肥7—9公斤,鉀肥8—10公斤。畝產量水平2500—3500公斤:氮肥14—16公斤,磷肥5—6公斤,鉀肥6—8公斤。畝產量水平1500—2500公斤:氮肥12—14公斤,磷肥4—5公斤,鉀肥5—6公斤。萵苣耐酸能力很差,南方地區菜園土壤pH<5時,每畝需施用生石灰150—200公斤。
氮肥全部做追肥,按照20%、30%和50%在移栽返青期、蓮座期和快速生長初期分3次追施,鉀肥40%—50%基施,其余部分在蓮座期和快速生長初期分兩次追施,磷肥全部作基肥條施或穴施。
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