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提高農家肥質量的關鍵，是在施用前采取高溫堆積的方式使之腐熟。在堆制過程中，物料發酵能使溫度達到55—70℃，利用腐熟過程中產生的高溫，可殺死廢棄物中的病原微生物、蟲、卵及雜草種子等，并對有害物有降解作用。富含有機質的農家肥，其養分形態絕大多數是遲效性的，作物不能直接吸收利用，如果把未腐熟的有機肥料施入土壤中，往往由于分解很慢，不但當即肥效差，同時還會滋生雜草和傳播病菌、蟲卵等，因此使用前采取高溫堆積的方式使之腐熟。農家肥腐熟不僅釋放了養分，提高肥效，而且避免肥料在土壤中腐熟過程中產生對農作物不利因素，如與幼苗爭奪水分，養分或因局部地方產生高溫，氨濃度過高引起燒苗，只有腐熟的有機肥料才有顯著改善土壤性質的作用。
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