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羅睿杰:雛鷹農牧的互聯網養豬模式

畜牧家禽網  來源:搜豬網 閱讀數:

  雛鷹農牧目前是排在前三的養豬行業,而雛鷹也是河南的一家農業企業。目前它的大部分基地在東北,我相信咱們做農業的應該知道,如果說目前還有有機認證最多的一個地方,應該就在東北了,這是官方的一種稱呼,雛鷹農牧集團成立于1988年,以生豬養殖為主導。我只有能夠說雛鷹的糧食很安全,而且雛鷹的豬很幸福,為什么這么說呢?因為目前我們有兩個基地,一個是在三門峽,大概投資40億,凡是去三門峽參觀過的人,到那里多說很震撼,而且雛鷹的豬很幸福,因為他們真正的是沐浴陽光喝著山泉水,自己的生活空間很廣闊。

  還有一塊基地是在西藏的林芝,接下來我們會投資70億在東北建立基地。相信這三個地方養出來的豬,豬肉都是很安全的。所以說雛鷹的豬肉我們吃的都是小時候的味道。我們在雛鷹的發展過程當中,尤其是上市之后,我們有了幾步轉變,第一大步我們走了生鮮之路,原來大家都知道雛鷹最多的時候是賣生豬,后來我們覺得應該在擴大產業鏈所以我們開始走向生鮮。

  我們在整個產業鏈加工過程當中,我們有原產地的糧食和自己的飼料,包括我們后來高端的度屠宰專賣店的模式,打造成一條完整的產業鏈。

  我們的深加工,我們走的全部是中高端,只不過由于受到傳統的營銷渠道的限制,包括商超、專賣店、銷售的渠道和媒體渠道的限制。在接下來我們也進行了調整,第二大步是電商之路,也就是我們要走互聯網的道路。怎么走呢?我們有四個步驟,從戰略布局而言,精準目標群體,產品調整,系統運營。

  在戰略布局方面,我們有兩個方面,一是從思路轉變。也就是說,我們成立了微客得北京信息科技公司,包括一些粉絲人群的相關產業做了一家互聯網公司。等于是不在集團的正常業務范圍內,我們又另外單獨成立了一家公司,專門運營雛鷹所有的產品,線上包括和第三方的平臺。以至于剛才阿里說做研究院,其實我們微客得也在做研究院。

  第二個模式是打造線上和線下結合的O2O模式,雛鷹的店面大概在全國有兩百多家,有些不是說銷售特別理想,我們為了彌補這一缺陷,我們在線上開展一個平臺和線下結合,包括配送,所以我們打造線上線下結合的O2O模式。

  這是目前的幾大方向,線上平臺包括線下門店,我們還有一些平臺運營和客戶體驗。我們一般在三門峽做一個農耕基地,我們的農耕園目前在建設中,包括我們有專業的客服團隊進行維護。

  精準的目標群體,我寫的很簡單,其實我想做一個現場的調研,大家有沒有聽說過經濟團隊的OMG和WE,因為凡是問到10歲到25的基本上都匯對OMG和WE非常崇拜,這個就是特別出名英雄聯盟戰隊,而且今年在世界聯賽中打了世界第三名。

  因為我不能寫出來,對于上市公司公告而言,確實是OMG和WE被微客得收購了,它下面的粉絲人群非常多,我們接下來的研究院的數據,是基于對他們的消費習慣,以至于對后期的產品研發都有很大的補充。所以說我們的產品也在調整,從傳統的產品轉向休閑食品,包括速凍產品和西式產品,這些調整一個是為了適應下面門店的需要,一個是為了迎合線上產品的需求。目前也是基于數據得出來的,包括豬肉和豬耳、豬尾、豬排骨。

  還有一個是醬鹵系列的,比如說做一些下酒小菜。我相信未來的食品是豐富化的,所以說像速凍和速食將是未來很大的趨勢,我們在日本和美國考察的時候,我相信在美國和日本,現在這種食品的方式也是我們未來所沿襲的道路。所以我們大力開發速凍的東坡肉和速食,放入微波爐加熱就可以食用的產品。目前我們的火腿供料全部是西藏林芝的黑豬肉。

  最后一部分是系統運營,現在我們走的完全是線上線下結合,包括運營明星的全新形式,明星店鋪的銷量很容易也很簡單,他們有直播平臺,可能不了解渠道無法理解。現在我發現在直播平臺里面,明星的呼吁對店鋪的銷售呈幾何倍數的增長。

  而對雛鷹而言,我們的規劃是有效的整合一些資源,完成產業布局,我們也會招募一些合作伙伴,拓寬我們產品的供應渠道。我們利用明星效應和粉絲經濟相結合的方式,打造目前屬于雛鷹特色的運營體系。其實我相信四年前的雷軍,在談他的粉絲經營,談他的小米模式的時候,大家也存有置疑,今天我在說我們的明星模式。我們不能說為了會走多遠,但是對于目前競爭非常激烈的情況下,尤其是生鮮,我們在紅海中搏殺,休閑食品我們也在紅海中搏殺,我們獨辟蹊徑做我們雛鷹特色的一種運營體系。

  這是目前我們一種企業的新格局,上乘平臺加優質,加專業運營。所以說未來當我相信以產品為主體的運營商拼到最后的時候一定是產品。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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