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(一)發揮農業、旅游產業協同效應
農業旅游不是純粹的農業開發和旅游開發,其發展必須兼顧兩者的發展規律。我國是農業大國,必須以可持續發展為前提,做到“以農為本,以旅促農”,以一定規模的農業生產為核心,發展綠色食品和特色野生動物產品,滿足人們對無公害食品和野生動物食品的需求,為城市居民提供旅游觀光休閑度假等一系列配套服務,從而提高農業旅游競爭力,獲雙重效益。
(二)重視環境保護
目前,我國農業旅游發展片面追求經濟利益,過分依賴非自然技術手段,城市化、人工痕跡明顯,破壞自然生態系統平衡,舍本逐末、過分放大農業休閑旅游功能而影響了農業生產和生態功能。因此,農業旅游發展必須正確認識和處理農業旅游資源開發與生態環境保護的關系。一方面,提高土地利用效益,為城市居民提供新的活動空間;另一方面,綜合考慮生態農業建設問題,注意保護生態環境,避免對野生動植物的干擾破壞,同時降低地區的污染。
(三)兼顧農村社會福利和農民素質提高
我國農業旅游發展必須兼顧農民收入增加、農村基礎設施改善及農民文化素質整體提高。發展農業旅游的根本目的在于拓展農業產業功能,提高農業產業化程度,實現農業增效、農民增收、城鄉統籌,促進地區基礎設施建設。
(四)調動相關主體的積極性
農業旅游涉及農業、旅游、國土、規劃、建設、科技等部門,必須發揮政府、協會、企業、社區居民等多方主體各自的職能。發揮政府主導職能,明確規劃重點及空間布局,制定財政優惠政策,建立健全法規制度,加強經營管理、環境衛生等監督工作,加大基礎設施和社會服務產品建設力度。發揮行業協會自組織功能,帶動企業開發農業旅游,引導農民調整生產經營結構,創新農業旅游電子商務和網絡營銷模式,提高農業旅游服務標準化水平,加強專業人員教育培訓體系建設。
(五)培育農業旅游地方特色和營銷主題
目前我國農業旅游普遍存在項目雷同、盲目擴張、缺乏個性等問題,農業旅游地方文化特色不鮮明,營銷方式單一,宣傳促銷力度不夠,品牌知名度和美譽度不高。此外,農業生產季節性和周期性導致農業旅游產生淡旺季需求矛盾,因此,農業旅游應與種植、野生動物養殖、野味餐飲相結合。應加強農業旅游地方特色和營銷主題,開發多類型、多層次的農業旅游特色產品組合,突出農村生活風貌和豐富鄉土文化內涵,綜合運用各種宣傳工具,提高農業旅游產品的整體吸引力。
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