畜牧家禽網 來源:吾谷網 閱讀數:
李青峰,中國首家休閑農業與鄉村旅游全方位專業服務機構掌舵人,在全國率先創立了“規劃(Planning)、運營(Operation)和創意(Originality)”于一體的休閑農業運營體系——“POO”體系,并帶領他的團隊為近1000家休閑農業企業提供規劃設計、經營顧問、創意設計、培訓、考察、活動策劃等專業服務。
李教授講到:平時大家都很忙,沒有時間去思考,今天在這2個小時通過教授的講課和你們經驗的沉淀,會迸發出新的東西,希望這次培訓能夠激發大家的潛能。
一個農場成功的要素包含三大塊,第一是規劃,第二是運營,第三是創意。規劃包括企業戰略體系,我們的莊園到底是為了什么?莊園的未來總體方向是怎么樣的,總體規劃,修建性詳細規劃,景觀設計,投資規劃都要考慮清楚;運營包括目標制定與分解,團隊建設及文化,相關聯的激勵機制,項目設計與開發,與時代想匹配的如何向政府申報;創意包括:活動策劃,品牌設計,深化與提質。如果沒有新產品很有可能被其他農場替代掉。通過poo體系,我們成功將國家四星級農莊和道源在建設期一年,投入1300萬元的前提下實現營業當年收入1000萬元;次年繼續投入300萬元,實現收入1600萬元;第三年再追加投入100萬元,實現收入2000萬元。
把握行業發展方向
把握了行業的發展方向,就是把握了市場的利潤點,市場方向分為五化:產業化,包含了外形和造型,其實是鏈條的衍生;科技化,多利農莊啟用追溯系統,通過二維碼,標牌的設計與產品進行融合,形象直觀的展現產品的可追溯,提高產品的附加值;創意化,龐各莊的西瓜所用的栽培方式、園林景觀、主題都讓消費者覺得與其他不一樣了,很特別;文化化,我們要注意我們餐飲的文化做的是否有意思,聯怡枇杷園把文化做成了小景觀,最高游客量可到4000人,產生4噸左右垃圾,利用垃圾加入科技的元素,把垃圾的處理展示出來,做的很有意思;主題化,我們的莊園一定要做一個獨特的主題,根據主題設計產品與景觀。
通過我們今年的培訓,大家應該有幾個思考,什么是當前休閑農業最需要做的事?第一是注重挖掘自己的特色主題,最好的挖掘方式是你的特色產業哪里相對來說有影響力。第二是活動項目的創意設計和開發,圍繞主題做外圍和內在的產業深加工鏈條。第三是商業模式,實際上,如何將客戶引進來,如何將產品進行傳播?如何整合資源,都是商業模式的核心。第四是政策,產業農莊的示范農莊建設將是未來的主體,需要我們去消化政府的政策,取得扶持基金。
①本網注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件,版權均屬“畜牧家禽網”(Agroxq.com)所有,任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權,在使用時必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”,違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉載稿,本網轉載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用,必須保留本網注明的“稿件來源“,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”,本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議,請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者,如本網轉載稿涉及版權等問題,請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“畜牧家禽網”(Agroxq.com)聯系。