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林地翻耕一般幼林果園淺翻15厘米,已結果樹深翻擴穴,加生土或腐殖土,以改善根系生長環境,對成年樹果園宜深翻,翻地深度30~35厘米,注意不能挖傷樹根。在翻土的同時,要進行全面整理,應做好水土保持設施工程,以防止雨季水土流失,又可將地表害蟲翻到深處而悶死。
施肥栗樹施肥,一般以施有機肥為主,配施少量的化肥。沿著每株樹冠開環形施肥溝,溝寬深30~45厘米,每株盛果期大樹,產量在15~25千克,要施足基肥100~150千克,過磷酸鈣2千克,尿素1千克,復合肥1千克,施后培土壅蔸,以利根系吸收,迅速恢復樹勢。
刮皮涂白樹齡在10年以上的,都可以進行刮皮,刮皮時間宜在采果后最好,對于寒冷地區,一般在早春刮皮為宜。果樹主干、主枝上的粗皮、翹皮是害蟲越冬場所。刮皮時,樹干下面應鋪上塑料承接,用利刀刮除粗皮、老皮、翹皮,將其帶到園外集中燒毀。刮皮后及時將樹干和大枝涂刷涂白劑,防止害蟲或病菌侵染樹干。
修剪對于5~6年生栗樹經過修剪整形后,只剪去基部萌蘗亂枝和下腳枝。,一般不必短截,出現的干枯枝,死枝和病蟲枝要全部剪除,對于成年樹和老年樹出現擁擠的重疊枝和過密枝時,應適當疏除內膛重疊枝、密生枝,促使樹冠通風透光良好,立體結果。對于衰老的栗樹,要鋸除衰老枝,重新培養主枝,也可用徒長枝代替主枝,形成新的樹冠,使其恢復樹勢,形成強壯的結果樹。
防凍板栗樹大多數一到冬季就落葉,特別是在寒冷地區,板栗樹容易遭受凍害,對樹體越冬十分不利。應在栗樹落葉或降霜之前,進行樹盤松土鋪草,結合施足基肥,基部培土。土壤干燥時,有條件地方還要灌水,以提高樹體抗寒能力,使之安全越冬。
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