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　　2014年12月19日下午，三亞南鹿實業有限公司攜手廣州生鮮電商平臺“薈管家”，在廣州天河區棟渡空間舉行了“三亞南鹿有機牛奶蓮霧廣州發布會”。據悉，此次發布會以“為愛祈福”為主題，借為公司員工喜結良緣送祝福之機，對其有機牛奶蓮霧進行推廣。公司相關負責人在接受中國水果門戶采訪時表示，蓮霧是一種北半球熱帶水果，其產地只集中于中國南方及臺灣海南和東南亞等地，由于種植面積和產量本來就相對較小，采用特殊種植技術的牛奶蓮霧更是“物以稀為貴”?！?/p>

　　據三亞南鹿實業公司的邢女士介紹，三亞南鹿給蓮霧施用的肥料是按一定比例和方法，混合了牛奶、豆漿、雞蛋、魚粉、海藻精制成的營養劑，每兩周施用一次，因此生產出的蓮霧被稱為“牛奶蓮霧”。“蓮霧本身的口感清脆爽利多汁，經過改良的牛奶蓮霧則沒有一般蓮霧的青澀味道，更加清甜可口。”邢女士說?！　?/p>

　　早在2010年，三亞南鹿實業有限公司推出的2011年1月至3月的期貨——50萬斤有機蓮霧就曾在海南冬交會三亞展館的拍賣會上被一名陳姓女士以1780萬的價格拍下。據邢女士介紹，由于蓮霧的營養價值豐富，顏色紅潤，而且名字背后還有一個傳說來提高“身價”——相傳蓮霧是觀音蓮臺上的水霧凝結而成，而它的形狀也恰似一個蓮臺——因此，這種“內外兼修”的牛奶蓮霧一直走得是高端路線。　　

　　雖然蓮霧總體價格偏高，但根據不同的等級和品種，其價位也高低不等。“價位最高的黑鉆級牛奶蓮霧王為一箱600元9個，每個能有4兩（200克）左右。相對最為親民的有機大葉蓮霧是240元一箱，每箱10斤。”她還告訴中國水果門戶，蓮霧的產季較長，從每年11月持續到次年6月。目前，三亞南鹿實業自身擁有蓮霧250畝，公司旗下的和農戶合作的蓮霧基地則有5000畝，每年可以出產3000噸蓮霧。　　

　　來之不易的嬌貴“佛果”　　

　　邢女士表示，由于蓮霧對生長儲存環境要求較高，難以在熱帶之外的地區大面積種植，因此北方消費者對蓮霧這種水果可能仍然還比較陌生。她指出，最適宜蓮霧生長的溫度是25-30℃，而低于10℃就可能停止生長或落花落果?！　?/p>

　　此外，蓮霧生長時期需要大量的水分，但如果成熟時遭到大量降雨，就會造成果裂。“因為我們是有機種植，不使用農藥，所以給每個嬌嫩的果子套袋除蟲一項艱難的大工程。如果下大雨，那么還要安置防水膜。”　　

　　然而令公司頭疼的是，蓮霧在酷暑時節的保鮮期往往只有三天。因此，雖然三亞南鹿已經自己配備了成熟的冷鏈，但談及出口時，邢女士仍表示“從采收到運輸，再到出境，目前看來是一個巨大的挑戰”?！　?/p>

　　目前，三亞南鹿在蓮霧方面基本沒有批發業務，合作伙伴一般都為各大超市，同時也經營著自己的淘寶網店，和其他作為合作方的電商搭建的另一個平臺。其銷售市場主要集中在一二線城市，如廣州、上海和天津等地，但目前還并未進入北京。另外，珠三角地區也是其定位的蓮霧目標市場。