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　　因芹菜性喜涼爽，而夏季氣溫較高，芹菜育苗也就成為一個難點，不掌握關鍵技術很難取得較好的經濟效益。現將越夏芹菜的育苗關鍵技術介紹給大家。

　　注意控制催芽溫度

　　夏季由于外界氣溫高，催芽困難，可因地制宜，找一些涼爽的地方。如：地下室、地窖、山洞、電井房、樹蔭下、黃瓜架下等，也可將種子吊在水井下離水面20厘米處進行催芽。種子在適宜的環境條件下（15-20℃是最合適的溫度）催芽，經10天左右，便可“露白”發芽。

　　還有一種催芽方法是將浸種、搓洗好的種子，撈出晾好后，用濕棉布或紗布包好，埋在濕土里催芽。種子要埋在陰涼、濕潤的地方。如房后、黃瓜架下等。埋土時不要埋得太深，一般種子上面蓋土3-4厘米。每天向埋種子的地方潑一次清水，每隔兩天把種子取出來用清水沖洗一次，直至種子發芽。

　　選擇合適苗床，防止連作或土壤板結

　　芹菜種子小，儲存的養分有限，剛出苗后根系少，對土壤水分、溫度反應很敏感，在干旱和高溫環境很容易發生“吊死”或“烤死”苗的癥狀。所以要選擇土質疏松、肥沃、土壤有機質含量豐富，通透性和保水性良好，排灌方便、通風涼爽的地塊建苗床。忌在連作地塊育苗，以免引起土傳病蟲危害。土壤板結往往有兩方面原因引起：一是床土土質不好;另一方面是底水不足，腐殖質含量少，結構不疏松，很易發生板結，造成傷根死苗現象。

　　選擇優質種子，提高播種質量

　　芹菜喜冷涼，耐寒怕熱，耐旱耐澇能力差，夏季干籽播種或在強光照射下育苗較慢;種子播的不勻，環境條件或覆土厚薄不一，造成出苗不齊;秕粒和陳種子一般生命力弱，發芽遲緩，發芽困難。

　　科學施肥

　　氮肥施用過多，會造成徒長苗，莖纖細，葉薄色淡，組織柔嫩，根系少，在溫度過高特別是夜溫過高時，易出現弱苗、死苗。

　　遮陽防雨

　　夏季高溫、強光、暴雨的環境不利于芹菜出苗，因此要遮陽防雨育苗。播種后，畦上方扎拱棚架高1米，畦面覆蓋麥草、草簾或覆蓋遮陽網遮陰保濕。苗出齊后應及時去掉畦面的覆蓋物，如覆蓋麥草或草簾，應先給苗床灌水，有條件的應繼續遮陽。苗床要始終保持濕潤，但不能淹水。遮陽防雨時也可用舊塑料紙覆蓋，四周卷起離地面40厘米，以利通風，上用泥漿涂抹，若被雨水沖刷掉應重新涂抹。待幼苗2-3片真葉時撤掉，撤棚后應及時灌水。

　　加強苗期管理，注意防治地下害蟲

　　為防治螻蛄等地下害蟲，可將麩皮在鍋里炒香，加入90%敵百蟲粉拌勻做成毒餌，撒在苗床周圍。