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注意牛舍保溫 保溫的牛舍可減少牛體熱量的散失，因此入冬前一定要把牛舍修好，防止賊風侵襲。
注意飼喂量 牛胃容積大，每日每頭粗料不可低于6公斤，飼草和精料更要多樣化，不能總喂養一種飼料。
注意飲水 肉牛不足的代謝和體溫是靠水來調節的，因為水有較好的保熱效果，在飲水時在水面上撒一把麩皮，可防止暴飲。懷孕母牛盡量采用溫水飲，有利于保溫保胎。
注意不要粗放 喂養秸稈飼料粗硬，喂前一定要粉碎成3~4厘米為宜，粉碎后的秸稈利用率高，肉牛吃得好容易上膘。
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