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“矮蕉?你說的是矮腳蕉吧!我家院子后面有幾棵,還有就是現代農業觀光園里面,那里有很多品種的香蕉。”近日,當筆者詢問哪里有種植“天寶矮蕉”時,一位正在蕉林里忙活的天寶珠里村村民如是回答道。
但當筆者問起“有誰家大面積種植‘天寶矮蕉’?”時,他思考了好一會,才吐露出“好像都沒有”幾個字。
“矮蕉”已難覓
由于獨特的外形,在現代農業觀光園眾多香蕉品種中,筆者很快就認出“天寶矮蕉”。它的株高差不多和一個成年人相仿,比“天寶高蕉”等其他品種“矮”許多,果指也較短,呈彎月形,看上去并不“帥氣”。
“現在,‘天寶矮蕉’的商業化種植已經幾乎為零,只有部分蕉農在房前屋后還存留一些,但也基本處于‘自生自滅’狀態,更不用說在市場上能買到最傳統的矮蕉了。”為了證實村民的說法,筆者詢問了多名水果商販及周邊親戚朋友,部分人甚至壓根沒有聽說過“天寶矮蕉”這個品種,而部分年長者把記憶推回到了近30年前。
“上世紀80年代初,我剛參加工作的時候,市面上交易的基本都是矮蕉。上世紀90年代初,高蕉價格高漲,蕉農開始大面積種植,隨之矮蕉的種植空間不斷被擠壓縮小至今。”天寶鎮農經站老黃說。
“矮蕉是天寶香蕉的傳統品種,省內絕大部分業內專家提起‘天寶香蕉’時,第一反應想到的一定是‘天寶矮蕉’。”薌城區農業局經作站站長黃達斌說,蕉指較短且彎曲度較大,賣相比不上高蕉等眾多品種,導致其商品價值、種植效益下降,應該是果農最終放棄種植矮蕉的一個重要原因。
能否“妝扮”矮蕉
“天寶矮蕉”擁有果香、肉甜、口感佳等多個特點,因株高較低,抗臺風能力較強,也比高蕉更適合沿海種植。
“矮蕉是一定要保護的,這是我們本地的驕傲。而天寶,也特別適合矮蕉的生長以及種植。”黃達斌說,“在財政支持下,我聯合福建農林大學專家,從‘天寶矮蕉’中選育出抗寒性更高的品種——‘閩選矮蕉’,并將其保留下來,就是為了阻止矮蕉走向滅絕。但是,‘天寶矮蕉’不應該僅僅被保存在實驗室里,應該重新走進更多人的視野,走進市場。”
要真正走進市場,“天寶矮蕉”賣相相對較差的缺點,并非不能克服。“可以嘗試不以整柄出售,將其切割成單個果指,以五指為單位進行精包裝出售。這樣,矮蕉就可以變得十分‘帥氣’。”黃達斌對“妝扮”矮蕉提出看法。
另外,矮蕉并非容易遭受病蟲害影響的品種,只要稍加注意,同樣可以讓其外表光鮮亮麗。不過,面對“高蕉”的絕對優勢,矮蕉的“包裝”,也存在一定的成本問題。
嘗試示范性種植
近年來,廣西、云南等省的香蕉產業迅速發展,廣東省傳統優勢依舊。多個省份還通過銷售補貼、外運補貼等多種優惠政策,促進香蕉產業發展,對福建香蕉產業發展形成壓力。
“‘天寶矮蕉’除了賣相較差以外,產量不及高蕉,也是其走向邊緣化的原因之一。但是香蕉產業應當多元化發展,不應該在一棵樹上吊死。”漳州萬桂農業發展有限公司經理郭自力表示,“我們正準備在云霄、詔安等沿海地區,尋找優良矮蕉品種及優越的地理位置。待調研結論確定下來后,將初步推進示范性種植,嘗試種植20畝左右的‘天寶矮蕉’,為后期大面積推廣及商品推薦筑造基礎。”
“‘天寶矮蕉’的推動與發展,不是一蹴而就的事情,需要政府、龍頭企業、果農,甚至是商販的多方努力,才能形成合力將老品種成功推向市場。”郭自力說。
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