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休閑農業形象塑造是一個系統工程,是以理念識別系統為基礎和核心,行為識別系統為主導,視覺識別系統為表現的整合工程。在這一系統的整合工程中,所有的視覺表現以內在的經營理念為依托,只有對經營理念有了充分的理解,才能真正制作出能夠反映經營理念的視覺識別系統,才能讓消費者通過這種視覺識別體會到休閑農業的基本精神以及獨特的個性。某些鄉村“農家樂”飯店裝得富麗堂皇,但陳設雜亂無章,員工雖然身穿嶄新的服裝,卻言行舉止不文明,懶懶散散,粗話臟話不斷,如此這般只能是繡花枕頭一包草。休閑農業經營者必須注重內容,通過一系列有效的管理活動、社會活動和服務活動,來塑造良好的旅游形象。這些工作要依靠休閑農業全體從業人員來完成,絕非視覺設計者能代替得了的。
視覺識別有兩個設計系統:一是基本設計系統,二是應用設計系統。
基本設計系統包括企業名稱、標準標志、變形標志、標準字體、印刷字體、標準色彩、輔助色彩、商標品牌、吉祥物等,其中以標準標志、標準字體、標準色為核心,而標志又是這三大核心中的核心,它是促發和形成所有視覺要素的主導力量。
應用設計系統包括辦公用品類、旗幟類、指示標識類、服裝類、廣告宣傳類、資料類、環境與陳設類、運輸工具及設備類、公關禮品類、產品與包裝類等。
休閑農業形象應用設計
辦公用品類設計
休閑農業的辦公用品,主要包括名片、信封、信紙等事務用品以及發票、介紹信、合同書等。
指示標識類設計
指示標識是對某一設施、部門位置的確認,也是對景區、功能區域分布的提示。在某些休閑農業園區,客人來自不同的地區,僅用文字來指示某一功能區域可能會出現不必要的麻煩,可以使用區域指示類標識。這類指示標識的設計要素以分布內容和企業標準色為主,企業標志、名稱等要素通常安排在次要位置,讓游客一眼看去就能立即明了指示的內容。休閑農業景點指路類標識,除了要和區域指示類標識一樣考慮標志色彩、名稱等,還包括指路語言和方向標。如果設計空間較少,可以考慮省去企業標志、名稱等要素,但標準色或輔助色一般不能省略。
服裝飾品類設計
員工統一著裝,是使員工產生歸屬感的一種有效手段,同時也便于管理,帶來整齊劃一的效果。在社會上有良好正面形象的休閑農業企業的員工,也會以穿著統一的制服為榮。員工的服裝應視其工作性質、工作崗位制定不同的樣式,服裝造型要符合員工身份,參考流行趨勢,注意色彩協調搭配。
行政辦公人員的服裝通常采用流行的西服樣式,面料以毛滌為主,色彩以黑灰、藍灰等為主,顯得端莊、穩重、成熟。“農家樂”飯店服務員和鄉村景點服務人員,則要顧及穿著者是否便于工作,是否耐穿、耐磨。工裝一般采用卡其布、牛仔布為材料。越來越多的休閑農業經營者開始注意服飾配件,但配件飾品還是買盡量少佩戴,以樸實無華更顯鄉村特色。配件由于大小不一、材料各異,設計時要根據實際情況選用不同的視覺要素,如領帶、領結、絲巾等,多以企業的象征紋樣為主要表現對象,而扣子、領帶夾、別針由于設計面積較小,則以單獨的企業標志為主。雨披、雨傘等雨具也可以考慮使用企業的標志色和標志圖案。
要特別注意的是,休閑農業園區的管理者尤其是第一線的服務員工,應盡可能穿戴富有當地鄉村特色的服飾、民族服飾,那些服飾最易受游客的歡迎。
環境陳設類設計
環境布置首先要講究風格。例如飯店,通常有三種風格:
一是傳統風格。建筑物一般不高大,多采用大屋頂、琉璃瓦,木結構的梁架,梁架上一般有雕花,形式上講究對稱。
二是現代風格。一般多為高層建筑加裙房的布局,高層建筑為飯店的主體部分,裙房則多為公共場所,前面一般有雕塑或噴水池。
三是民族風格。民族式建筑多采用當地的石頭、竹子、磚頭、木材和傳統生活用品進行裝飾和陳設,追求一種古樸的鄉土風味,一般是越“土”越好。
鄉村“農家樂”飯店,以簡約樸素的民族風格和富于地方特色的傳統風格最為適宜。
環境擺設設計時,要講究裝飾材料,不同的材料有不同的風格,選擇裝飾材料不能一味追求豪華。木料裝飾古色古香,清新自然,鋼鐵、鋁合金裝飾堅實穩固,玻璃則可擴大空問,增強氣派,鄉村“農家樂”飯店可以根據地域特色,就地取材,既經濟實惠又突出風格。竹鄉的飯店,可以用竹墻、竹頂,家具可以用竹編,燈具可以用竹籠子出奇制勝、物盡其用。擺放綠色植物可以凈化空氣,增添生機。許多鄉村“農家樂”飯店配以花壇、盆栽或地毯式草地來美化環境。還要考慮燈光照明,適當的用光可以使人身心愉悅。特別是在夜間,燈光對顯示建筑外觀起了主導作用,還可以烘托氣氛,較弱的全盤照明和較強的局部照明相互結合有時可以制造出意想不到的效果。
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