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一、灌水保溫。灌水能增加土壤熱容量，防止地溫下降，穩定近地表大氣溫度，有利于氣溫平穩上升，使受凍組織盡快恢復機能。
二、放風降溫。棚菜受凍后，不能立即閉棚升溫，只能進行放風降溫，以使棚內溫度緩慢上升，避免溫度急劇升高而導致受凍組織壞死。
三、人工噴水。噴水可增加棚內空氣濕度，穩定棚溫，并能抑制受凍組織的水分蒸發，促使組織吸水。
四、剪除枯枝。及時剪去受凍的枝葉，以免受凍組織霉變誘發病害。
五、設棚遮蔭。在棚內搭遮蔭棚。防止受凍蔬菜直接受陽光照射，導致組織失水干縮而失去活力。
六、補施肥料。受凍植株緩苗后，應及時追施速效肥料，可用2％的尿素溶液或0.2％的磷酸二氫鉀溶液在葉面噴灑。
七、使用激素。受凍組織生長緩慢，新葉新枝遲遲不發，可用外源性植物激素噴灑，以促進生長，加速機體恢復。
八、防治病蟲。組織受凍后易遭受病蟲害侵襲，要及時噴一些保護劑和防治病蟲的無污染劑。
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