畜牧家禽網 來源:新農技術 閱讀數:
1、原料配方。
花生仁250克,大米500克,紅棗250克,白糖500克,奶粉150克。
2、加工制作。
將大米用水浸泡至酥軟;花生仁炒熟去種衣,紅棗蒸爛去核。將大米、花生仁、紅棗一起用小磨磨成細漿,過篩后待用。
在鍋內加適量清水,將奶粉化開,用大火燒沸后,將細漿慢慢注入鍋中,隨加隨攪拌,待稠濃時,加入白糖攪勻即成。
3、特點。
細膩滑潤,營養豐富,老幼皆宜。
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