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　　所謂新農人，其中有一些是時尚農民，而更多的人并不直接從事耕種養殖，而是跨界而來。這使得他們的角度更多聚焦在營銷和流通層面，比如本期案例中“腮紅娃娃”農產品O2O平臺創始人栗富軍。栗富軍們的成功也驗證了本期觀點篇中野地里的辛巴努力傳播的理念：要做好新農業，就不能讓傳統“一產思維”綁架了服務客戶的創造力。

　　與生產思維相比，服務生態思維無疑維度更高，與客戶的距離更貼近。而且，在往周到方便的方向努力的同時，新農業更重視更堅持農業的本質，那就是回歸食物的美好、安全生態的農產品與維護生態和諧。這也是客戶最關心的利益。請做讓每個人都信任都喜愛的農業，這正是新農人的價值所在。

　　野地里的辛巴，新農商學院創始人、新農人聯盟發起人,農業電商研究者。

　　品途網，專注O2O研究的網站媒體，全面提供O2O資訊交流、O2O案例分享的平臺，為企業提供O2O模式轉型及O2O運營咨詢服務。

　　近日，在杭州參加了由淘寶天下和浙江電商傳媒研究院共同主辦的“2014中國電商媒體人峰會”，其中有一個辯論環節：傳統大腕VS互聯網新貴，誰更有市場機會，正方是傳統企業家代表，反方是互聯網新貴企業家代表。從辯論的專業度上看，以雕爺為代表的“反動派”最終占了上風，雕爺唾沫四濺舉了一堆互聯網的案例，著實讓傳統大腕啞口無言，并名副其實地被評為全場*辯手，不過我覺得被稱為*“段子手”更貼切些，但雕爺有一個關鍵詞讓我印象深刻，這個詞叫：維度打擊。

　　不收傭金的商業模式，怎么賺錢?

　　雕爺最近迷上了女人的指甲，他的牛腩和精油就不說了，近來剛做了一個“河貍家美甲”的生意，這是一個O2O的新玩法，其商業模式簡單來說就是雇傭一批專業的美甲師為一批富婆泛指愛美女人進行專業貼心的美甲服務，但核心亮點是不收取美甲師的任何服務傭金，且還為美甲師提供專業培訓及配套服務，有不少人好奇不收費怎么賺錢？雕爺在現場逗趣地說：“你管我怎么賺錢。”

　　當下美甲行業的業態是，老板雇傭美甲師，并抽取美甲師的服務傭金，相當于洗腳店抽取洗腳技師的傭金，這是行業的生態規則。而雕爺的做法卻是破壞這個規則，重新建立一個生態，這其實就是他所說的“維度打擊”，在我的理解里仍然是那句老話“重構商業價值”。

　　也許你仍然疑惑，雕爺究竟怎么賺錢？我們先描繪一個場景以下純粹個人瞎編：

　　富婆小慶把她信任的美甲師小紅邀約到家里進行美甲服務，此時美甲師小紅正聚精會神地在小慶修長的指甲上彩繪著一幅梵高的《星空》，下一道工序將是在指甲上鑲嵌閃亮的星空水鉆，此時她們開始了對話。

　　美甲師小紅：“姐，您真有氣質、真漂亮，平時怎么保養的？”

　　富婆小慶：“都滿臉的皺紋，還漂亮個啥子。其實，她早就樂開了花”

　　美甲師小紅：“歲月催人老啊，不過您的年紀可真沒寫在臉上，等我和您一樣大時，怕早已人老珠黃了。”

　　富婆小慶：“丫頭嘴真甜，不過歲月還是不饒人啊。”

　　美甲師小紅：“所以女人就要對自己好點呀，我們有款新貨叫‘還你漂漂霜’，好多姐姐在用，反應挺不錯，上周小媛姐也用啦，脖子上的皺紋明顯少了不少呢。”

　　富婆小慶：“喔，小媛也在用，下次給我帶些試用裝來試試。”

　　美甲師小紅：“我正帶著呢。”成交，小紅此時樂開了花

　　以上場景純屬虛構，如有雷同絕非巧合。值得思考的是，當美甲師和大批愛美女人建立起一種強烈的信任關系時，美甲師將成為你生活的一部分，而你將成為她活生生不可拒絕的消費品，美甲、美體、護膚、美容甚至服飾、奢侈品等都將成為她盈利的法器，在一個女人身上賺個千百元那根本不叫事兒，說不準今后還可能把柳傳志老人家的獼猴桃送到富婆們的手中。“維度打擊”就是“項莊舞劍意在沛公”，現在你多少應該了解雕爺怎么賺錢了吧。

　　新農業的維度打擊：從生產思維跳轉至服務生態思維

　　我在公眾場合演講中曾多次談到一個思考：新農業，一產or三產？當下我們做農業，尤其是新農人從事的農業，究竟是一產還是三產？毫無疑問在傳統行業里進行定義和劃分，農業一定是一產。但盤點身邊做農業的朋友，我們究竟在做一件怎樣的事情？

　　1.電子商務，是基于運營能力的綜合服務能力

　　2.家庭宅配，是基于信任關系的綜合服務能力

　　3.觀光農業，是基于休閑娛樂的綜合服務能力

　　4.品牌農業，是基于品牌理念的綜合服務能力。

　　因此，我的結論是，新農業，服務＞生產。但沿襲已久的傳統“一產思維”卻深深的綁架了我們的創造力。很多朋友會認為把自己的菜種好、把豬養好，就大功告成了，然而結合當下發展階段，我的觀點是好產品可以建立競爭門檻，但卻沒有核心競爭力，而圍繞產品的服務生態則可以創造核心競爭力，你的勝出機會也更大一些。

　　我們倒過來思考這個所謂的服務生態，請大家問一下自己“除了給客戶提供好產品之外，你給客戶還做了哪些有意義或有價值的事情？”。如果沒有，基本判斷你是“只掃自家門前雪，不管他人瓦上霜”，不過是三寸不爛之舌“王婆賣瓜自賣自夸”，還沒有從生產思維里跳出來，甚至根本搞不清自己的消費者是誰，更不用提他們的消費特征和多元的逼格需求。

　　有好產品，一定不等于有好市場，說白了對農產品泛指大部分農產品，非特定而言“好產品”本身的差異性并沒有那么明顯，這是區別于其他行業很明顯的一個特征，論品質，50元／斤的豬肉是否比30元／斤的豬肉好吃的不得了？論逼格，當看到“GUCCI”圖標或灰白格子時就會想到高貴或富有，但誰會為了顯擺身份而掛兩根有機蘿卜滿大街跑？我想表達的是，你需要依托農產品，通過綜合服務向客戶傳遞你的價值觀或生活態度，賣農產品不過是個借口。

　　門店是怎么表達價值觀的？店鋪裝修和陳列，包括服務員的服務標準和態度，但多數朋友是沒有店鋪的，頂多是那一畝三分地，甚至連地都沒有，僅僅是個“倒爺”，但這也沒關系，只要稍微發揮下創造力，你就會發現還有很多道具或場景可以去實踐。這里不逐一展開，僅列舉一些關鍵詞供大家聯想：

　　1.家庭幾口人幾個孩子，結婚紀念日及小孩生日

　　2.邀請函、答謝信、免費體驗券、免費試吃券等

　　3.廚房用具、書桌、陽臺等

　　4.日歷、相冊、精美貼紙等

　　5.烹飪菜譜、健康醒示、溫馨關懷等。

　　如果在我的生日那天，有家農場用蘿卜青菜給我扎了一個花籃，且附贈了兩包火鍋調料，我會記住他一輩子。無論是做生產，還是做流通，我們需要擁抱服務心態和三產思維，如果沒有為消費者提供綜合服務的能力，一定建立不起穩固的競爭核心，這就是互聯網扁平化時代帶給我們的一個啟示。

　　微殼視角

　　野地里的辛巴稱雕爺為“段子手”，而分享中，他自己的段子功力也不低。細品下來，辛巴正在為新農人打開服務升級的新思路，除了吃，農作物其實也可以和鮮花一樣成為觀賞性頗高的禮物，或是特殊場景下的道具，如果哪天你收到一盒包裝精美的鮮花禮盒，先別急著找花瓶，很有可能是一盤羅漢素齋的食材。而以此為契機可能會發展出一個創意包裝的新商機。