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番茄栽培要點

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  一、栽培季節及播種期

  (一)適期播種

  早春早熟栽培,或大春栽培,大棚冷床育苗于11月上旬至12月上旬,電熱溫床育苗于12月中下旬播種育苗較為適宜。

  (二)地壤地勢及茬口選擇

  番茄為茄科作物,最忌連作,最好與茄科作物(茄子、辣椒、馬鈴薯等蔬菜作物)間隔4-5年后再栽培番茄,否則,容易發生病害。栽培土應選擇地勢較高,土層深厚,疏松肥沃、排水良好、光照充足、酸堿度適中(pH6.5-7)的壤土,或地勢較高,排水性能好的水稻田種植。早春或大春栽培番茄前后作多選用葉類菜、根菜、豆類和蔥類蔬菜,既減輕病害,又可充分利用地力,提高復種指數,增加收入。

  (三)整地作廂,施底肥

  冬前盡早收獲前作,深翻炕土,熟化土壤,提高土壤活力,為番茄生長發育創造良好條件。番茄植株生長期中怕澇,要求土壤濕度較低,定植前整地作廂,以深溝高廂栽培為最好。一般以1.33米開廂(包一溝),溝寬20厘米,溝深20厘米,廂面1.13米,既利于排水,降低土壤濕度,又便于田間操作管理。

  為了獲得高產,增加收入,定植前必須施入充足的底肥,施用量一般占全生育期總用量的60%以上。畝施腐熟的堆廄肥、土雜肥2000-3000公斤,粉沫狀過磷酸鈣40公斤,氯化鉀20-25公斤,或氮、磷、鉀三元復合肥25公斤,再加入適量的人畜糞水拌均堆制備用。底肥以溝施最好,在廂面中間開20厘米寬、20厘米深的溝,溝土放在廂面兩側,然后將堆制的有機肥,氮、磷、鉀肥均勻地施入溝中,如果肥源充足,可再施2000公斤腐熟的人畜糞水,然后將廂面兩側泥土填入溝中,耙細整平待定植。

  (四)定植與密度

  早春露地栽培土溫回升到12℃以上才能定植,夏秋栽培苗齡35天左右即可移栽。春季栽培行距66厘米,株距33厘米,每667平方米定植3000窩;大棚栽培適當稀一點,約2800窩;中晚熟品種行距72厘米,株距36-40厘米,667平方米種植2500窩左右較為適宜;秋季栽培行距66厘米,株距30-33厘米,667平方米定植3000-3400窩較適宜。定植后澆施清淡糞水,以利緩清成活。

  (五)中耕除草

  散苗移栽的,隨緩青成活,根系橫向生長較快,宜淺中耕;秧苗進入開花結果之前,以除草為主,適當進行淺中耕,清除田間雜草,消除病原菌滋生場所,減少病害有重要作用。

  (六)植株調整

  整枝:是協調番茄植株枝葉(營養)生長和開花結果(生殖)生長關系的重要措施。根據品種屬性,植株生長習性、栽培方式和目的而決定整枝方式。

  (七)疏花、疏果與防止落花落果

  疏花疏果:大果型品種每個花序都結果,將造成果小,增產不增收的后果。為了確保大果形品種果實大小一致,均勻整齊,商品性好,品質佳,在座果初期將形狀不整齊的畸形果和多余的小果疏去,每穗(苔)只保留3-4個果實,既有充足的營養供果實生長膨大,均勻一致,又能提高果實品質和商品性,既豐產又能增收。

  防止落花落果:在番茄生產上,引起落花落果的原因很多,早春氣溫較低,春旱較重,盛夏高溫、多雨(濕)、氮肥施用過多、植株徒長、或光照嚴重不足,......等引起植株生理失調,花器發育不良或不能正常受精結果,出現落花落果。防止落花落果也應從多方面入手進行預防,首先是采取各種農業技術措施,不誤農時地加強田間管理,滿足植株生長發育所要求的環境條件,是防止落花落果的重要措施。同時,輔以藥劑防止落花落果,一般晴天露水干后,在花蕾'吐白'即將開放時,用30-50ppm溶解于水的"番茄靈"(對氯苯氧乙酸鈉鹽),或用10ppm的2.4-D(2.4-二氯苯氧乙酸)溶液涂花柄,有利于低溫或高溫下穩花穩果,提高著果率和產量。2.4-D使用藥液濃度不宜過大,只能涂花柄,不能噴花,更不能噴在莖、葉上,常因使用不當,造成藥害而嚴重減產。'番茄靈'不易產生藥害,使用方便、穩妥,在生產上廣泛應用。

  (八)肥水管理

  掌握"兩頭小,中間大"的追肥原則進行追肥,即定植后旱情較重時,應勤施、淡施促苗生長肥;開花結果盛期重施腐熟的人畜肥和速效的磷鉀肥;后期適量施入清淡的人畜肥,防止早衰,增加后期產量。一般定植后追施4-5次,便能滿足植株生長對肥料的需要。開花結果之前,氮肥施用量不能過多,否則,秧苗徒長,抗逆能力降低,易造成落花落果;施肥時不要損傷枝葉,減少傳毒傳病機會,防止病蟲危害,有條件的農戶也可進行根外追肥,補充土壤施肥的不足。

  (九)采收

  番茄的采收,應根據品種果實特性,商品果用途,運輸的遠近,包裝材料等不同要求進行采收。

  二、病蟲害防治

  (一)番茄病毒病:本病田間癥狀有3種。條紋型可發生在葉、莖和果實上形成茶褐色條紋。花葉型葉片上出現黃綠相間斑駁。蕨葉型矮化、卷葉及扭曲呈線狀。該病高溫干旱,土壤粘重、排水不良發病重。重慶5月中旬為發病高峰。防治方法:①選用抗病品種:如渝抗系列品種;②種子處理:用10%磷酸三鈉浸種40分鐘,沖洗后催芽。③注意防治蚜蟲;④加強田間管理,預防高溫干旱。⑤藥劑防治:5%植病靈水劑300倍液;20%病毒A可濕性粉劑400~500倍液;NS-83增抗劑100倍液,移栽前或定植后預防。

  (二)番茄枯萎病:發病初期葉片變黃至褐色,后期整株葉片枯死。靠近地面的莖、葉、柄等的維管束均呈褐色,天氣潮濕時,莖基部有時產生粉紅色霉。防治方法:①選用抗病品種:如渝抗四號、渝紅六號、渝抗二號等;②種子消毒:用0.1%硫酸銅浸種5分鐘,清水沖洗后催芽;③、藥劑防治:10%雙效靈水劑,或12.5%增效多菌靈可溶劑200倍液灌根。每株灌藥液0.3-0.5公斤。

  (三)番茄青枯病:發病初期病株白天萎蔫傍晚以后恢復正常。在氣溫高和土壤干燥時2-3天后全株凋萎枯死,整株保持青綠色。橫切病莖維管束變褐,并可擠出白色菌液。這是與枯萎病相區別的重要特征。防治方法:①農業防治:水旱輪作,高廂栽培,調節土壤酸堿度,畝施石灰50-100千克,也可施用ΣM菌液300倍,改變微生物群落;②用嫁接苗,利用野生番茄作砧木,靠接20天后定植;③100-200ppm農用鏈霉素或"農抗401"500倍液;70%DTM可濕性粉劑500-600倍液;利用番茄青枯病病菌拮抗劑NOE-104和MA-7對大苗浸根。

  (四)番茄早、晚疫病:早疫病主要為害苗期,成株期葉片感病,也能侵染莖和果實。典型癥狀是有同心輪紋,潮濕時有黑色霉狀物。晚疫病主要為害葉片、果實,也可為害葉柄和莖部。典型癥狀是具暗綠色水漬狀病斑,濕度大時產生白色霉狀物。防治方法:①實行輪作,推廣地膜覆蓋種植;②藥劑防治:發現中心病株,立即噴藥封鎖周圍植株,并全面防治。58%雷多米爾可濕粉劑畝用60-100克;72.2%普力克水劑600-800倍液;25%瑞毒霉水劑750倍液,于5月上旬開始噴霧防治,每7天一次,連續3-4。

畜牧家禽網編輯:agronetcjc

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