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畜牧家禽網 來源：河北科技報 閱讀數：
綠菜花空莖是指商品花球的主莖有空洞，主要是在花球成熟期形成的。空洞表面木質化，呈褐色，但不腐爛。
空莖原因 ①缺硼，這是綠菜花產生空莖的主要原因;②綠菜花生長過程中，特別是花球形成過程中生長過快;③花球生長期缺水或澆水不當;④采收過晚;⑤與品種有關。
防止措施
1.選用不易空莖的品種。如美好西蘭花、冠軍西蘭花、綠美二號西蘭花等品種。
2.合理施用硼肥。對缺硼的土壤，在施基肥時，可每畝用0.75公斤硼砂加干細土混勻后開溝條施，再用0.2%硼砂水溶液葉面噴施1次。
3.合理密植，避免因種植太稀，生長太快而引起空莖。
4.在花球形成期，一方面控制氮肥用量、增施磷鉀肥;另一方面把溫度調節在15℃-22℃，避開25℃以上的持續高溫。以免在花球形成期氮肥過多和持續高溫而引起花球生長過快，形成空莖。注意土壤水分管理，始終保持土壤見干見濕。
5.適時采收，防止采收過晚引起空莖。
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