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　　不知你是否注意到了周遭的變化：朋友圈里，小伙伴們爭相分享的是自己團購到的進口車厘子；餐桌案頭，現在也很少見到“蘋果、梨、橙子”這老三樣了，取而代之的是牛油果、藍莓等新奇的水果；更有意思的是，越來越多的人開始在網上買水果，一鍵下單后就可等著送貨上門，方便又快捷。

　　在過去的幾年里，人們的生活習慣不知不覺中已經發生了顛覆性的變化：打游戲的少了，跑步的多了；喝可樂的少了，品茶的多了；熬夜的少了，倡導健康生活方式的多了。在這樣的背景下，水果尤其是進口水果的消費迎來了大爆炸，而生鮮電商們則駛入了發展的快車道。

　　2015年1月，國內*的水果生鮮電商天天果園的銷售額突破億元大關，這對水果乃至整個生鮮行業都是一個頗具里程碑意義的數據，它標志著生鮮電商已經站上了時代的“風口”。

　　進口水果激增

　　根據海關的公開數據，從2012年至今，我國進口水果無論是量還是金額都呈現出爆發式增長。

　　2012年，我國水果進口總金額為36.8億美元，2013年達41.6億美元，同比增長10.5%；2014年1—8月，水果及制品進口量為252.84萬噸，金額達36億美元，同比分別上漲18.3%和25%，增速驚人。

　　車厘子的風靡就是一個非常好的例子。從2013年國內*的水果生鮮電商天天果園與美國西北櫻桃協會聯手預售至今，中國消費者已經完成了從“不知進口車厘子為何物”到“逢團購必買”的飛躍。整個2014年，中國人吃掉了智利80%的櫻桃，甚至有不少智利果農砍掉其他品種、專種中國人喜歡的櫻桃樹，中國吃貨正在改變世界。

　　城鎮居民水果消費潛力驚人

　　和進口水果增長相對應的是我國城鎮居民水果消費量的大漲。

　　在歐美發達國家，每年的人均水果消費高達83公斤，美國的這一數值竟然達到了125公斤。而即使是在發展中國家，水果的年消費量也有55公斤。

　　相比之下，盡管80多年以來隨著國內消費水平的整體提升，城鎮居民的人均水果消費量已經從每年不足6公斤發展到了46公斤，增長了近7倍，但這一數字仍然遠遠低于世界平均水平——61公斤。

　　2014年初，國務院發布了中國食物與營養發展綱要（2014—2020年），對未來6年的年人均食物消費量進行了明確量化：到2020年，全國人均全年水果消費量將達到60公斤。從這個角度來說，我國居民消費水果的潛力仍然非常巨大，直接將進口水果這門生意推向了舞臺中央。

　　生鮮電商的機遇和挑戰

　　在居民消費持續升級、進口水果大受青睞、跨境電商興起的“天時地利人和”之下，生鮮電商，尤其是以進口為主的水果生鮮電商可謂生正逢時。

　　據統計，2013年中國生鮮電商的交易規模達130億元，同比暴增221%。預計未來3年，生鮮電商交易規模將有7倍的成長空間。

　　以天天果園為例，這家成立于2009年、以在線銷售進口水果為主營業務的公司近兩年進入了高速發展的軌道。 2013年，天天果園的銷售額為2.4 億，而2015年僅1 月份的銷售額便已突破1億元，逼近2013 年整個上半年的銷售額，在整個水果生鮮行業也是遙遙領先。

　　在進口水果行情依舊看漲、消費者接受度也越來越高的今天，以天天果園為代表的水果生鮮電商面臨著巨大的市場機會。

　　但不可否認的是，機遇與挑戰總是并存的，隨著進口水果行業的日益火爆，越來越多的競爭者開始加入了對這塊蛋糕的爭奪。這其中不僅有開設了網店的傳統水果貿易商們，也有更多直接切入線上銷售的小商家，儼然已經形成了一片紅海。

　　正因如此，2015年對于生鮮電商們來說至關重要。經過前面幾年的埋頭耕耘，2015年將會是一個爆發和出現分化的年份，未來鹿死誰手的關鍵就取決于企業的“內功”。

　　例如，與其他行業不同，水果生鮮行業*的門檻在于物流與冷藏，而這兩部分的積累遠非一日之功，必須有足夠的資金投入和豐富的行業經驗作為支撐。在這一點上，已經完成“原始積累”的企業顯然更容易在今后的競爭中搶得先機。

　　目前，天天果園在上海、北京、廣州、杭州、成都等城市開設了5大倉庫，并計劃在全國13個城市建立自有配送業務，將儲存與冷鏈運輸這兩大關鍵牢牢掌握在自己手中。整個2015年，這類實力雄厚的生鮮電商表現值得期待。

　　關于天天果園

　　天天果園成立于2009年，是國內*的水果生鮮電商，通過線上渠道提供高品質鮮果商品和個性化鮮果服務。擁有超過30年水果食品行業經驗，與各國駐滬總領事館農貿處、水果協會、品牌親密合作，嚴選全球優質鮮果，實現產地直供、便利宅配。

　　天天果園目前在上海、北京、廣州、杭州、成都有5大倉庫，業務遍及全國300多個城市，2013年銷售額達2.4億元，擁有超過700名員工。2015年1月，天天果園整體銷售額突破1億元。天天果園的品牌宗旨為“傳播健康理念、倡導品質生活”，努力為消費者帶來最高品質的鮮果生活。