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畜牧家禽網 來源：福建省上杭縣農業局 閱讀數：
番茄進入成熟收獲期后，進行番茄催紅時，應注意以下事項。
1、催紅不宜過早。果實生長不足，幼果浸乙烯利后，上色不好，容易導致番茄外表呈米黃色，有時外皮微紅，但內部仍為綠色，果漿少、僵硬、品質下降。一般要求番茄果實充分長大，由白變成米色時，催紅效果好。
2、催紅使用藥劑濃度不宜過高。番茄催紅主要使用40%乙烯利，每50毫升乙烯利加水4 公斤，充分混合均勻后使用。藥液濃度過高， 藥害癥狀為植株基部葉片受損，發黃，癥狀明顯。
3、單株果實催紅數量不宜太多。以每次1―2個為好，因單株一次性催紅果實太多，受藥量過大，易產生藥害。
4、催紅藥液不宜沾染葉片。藥液沾染葉片，易導致發黃凋落。正確做法是：切取小塊海綿，浸沾藥液，涂抹果實表面。
5、催紅溫濕度要要嚴格控制。低溫不利于番茄上色， 濕度過大果實易發病腐爛，一般空氣相對濕度在保持80―85%。
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