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荔枝裂果原因及防治技術(shù)措施

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  華安縣現(xiàn)有荔枝6000多畝,為搞好荔枝產(chǎn)品質(zhì)量,提高果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益,探討了荔枝裂果的發(fā)生期,多發(fā)出現(xiàn)在果肉包滿核子后的迅速生長(zhǎng)期的果實(shí)著色階段,結(jié)合我縣生產(chǎn)實(shí)踐,總結(jié)防止荔枝裂果的栽培技術(shù)。

  一、裂果的原因

  1、果皮的結(jié)構(gòu)和發(fā)育狀態(tài)與裂果率有關(guān)。荔枝的果皮由大量的龜裂片組成,龜裂片有平滑或銳尖,龜裂片之間的連接處稱為裂紋。如糯米糍的裂紋窄而淺,易出現(xiàn)裂果;黑葉、妃子笑王裂紋寬而深,較不易出現(xiàn)裂果。

  2、土壤水分供應(yīng)不均衡

  這是促荔枝裂果的重要因素。在假種皮發(fā)育期,缺水使果皮細(xì)胞較早木栓化,降低果皮的延伸性,溶質(zhì)進(jìn)入果內(nèi)變慢,提高果肉的生長(zhǎng)勢(shì)有加強(qiáng);干旱驟雨或連續(xù)陰雨天,水分大量進(jìn)入,果肉從下往上持續(xù)并在果頂部重疊包裹果肉,造成果頂部膨大破裂。

  3、樹體無(wú)機(jī)元素失調(diào)

  據(jù)研究,正常情況下荔枝果實(shí)的N:K=1:0.85-0.89,而裂果的N:K=1:0.34。葉片中氮和鈣的含量與裂果程度有顯著相關(guān),氮和鈣的含量較高的裂果現(xiàn)象相對(duì)減少。硼、鋅、鐵、銅含量不足也會(huì)引起裂果。

  4、栽培管理措施不當(dāng)引起裂果:施肥、灌溉排水、病蟲防止措施不當(dāng),可明顯提高裂果率。

  二、防止裂果的技術(shù)措施

  1、在果實(shí)發(fā)育期保持水分的土均衡供應(yīng),干旱時(shí)向土壤灌水外,需對(duì)樹冠噴水,使果實(shí)能在穩(wěn)定環(huán)境下正常生長(zhǎng),以免久旱驟雨或土壤,天氣濕度變化引起果肉和果皮的生長(zhǎng)失去平衡而裂果。

  2、平衡供應(yīng)營(yíng)養(yǎng),多施有機(jī)肥

  在果實(shí)發(fā)育期,供氮過(guò)量,對(duì)果肉的過(guò)快生長(zhǎng)有很大影響。除平衡供應(yīng)N:P:K=1:0.5:1處,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充對(duì)果實(shí)發(fā)育有密切關(guān)系的鈣、硼、鋅、銅等無(wú)素。

  3、應(yīng)用各種防裂果的藥物

  因品種、氣候不同,下列藥劑須小面積試用,進(jìn)一步弄清合適的噴用時(shí)期和濃度。

  ①茶乙酸噴果穗,加0.2%磷酸二氫鉀。

  ②用細(xì)胞分裂素(6-BA)在雌花謝花后15天,30-40天噴于幼果上,可促進(jìn)果皮細(xì)胞分裂和正常發(fā)育。

  4、果實(shí)套袋:果實(shí)開始轉(zhuǎn)色時(shí)進(jìn)行。

  5、做好病蟲害防治。

  受霜疫病感染的果皮,常是果皮開裂的突破口。

  6、根外追肥

  從幼果期開始,多次噴氮基酸鈣、復(fù)合核苷酸高鉀型高樂、綠芬威3號(hào)等微肥,減少裂果。

  7、樹干處理

  對(duì)青壯的樹在徑粗4-8厘米的枝干,于果實(shí)發(fā)育后期環(huán)割一圈,削弱根系的吸肥水能力,但應(yīng)注意措施適時(shí),如果過(guò)分控制根系生長(zhǎng),對(duì)果實(shí)的正常發(fā)育和采果后迅速恢復(fù)樹勢(shì)都有不利影響。

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