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Sun World將在智利推出兩大“爆炸性”新品種

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  總部設在美國加州的提子巨頭Sun World公司近日計劃在2017年推出兩個全新的鮮食提子品種。據這兩種提子的研發者稱,未來的幾年內,在全球大型技術支持網絡的力挺下,這兩個品種將會有“爆發性”的增長。

  作為提子種植商、營銷商和新品種培育者,入行40多年來,Sun World在世界各地的主要提子種植區都已經建立起了自己的一席之地。隨著全球提子業日益從傳統品種朝專利新品種轉型,Sun World也有意深化專利品種的業務發展。正因為此,Sun World計劃在未來幾年內推出兩個剛剛完成所有檢疫檢驗流程的全新品種——晚熟青提品種“秋脆”(Autumn crisp)和秋季黑提品種“阿多拉無籽”(Adora)。

  Sun World的品種都具有三種授權證書,可以分別授予育種圃、果農和智利Unifrutti、Subsole公司這樣的營銷公司。烏奎拉說,Sun World預計今年能夠把一些“阿多拉”種苗投入市場,明年則會有足夠的“秋脆”。到2017年,種苗面積應該會達到上百公頃。“不少人在加州已經見過我們這兩個新品種,他們也很感興趣,所以我們目前已經拿到了一些訂單。下單的種植商現在正等著這兩個新品種在智利推出呢。”

  Sun World的核果與提子的品種研發經理泰瑞·培根(Terry Bacon)也對進入智利的“秋脆”和“阿多拉”表示非常樂觀。他表示,這兩種提子對種植者和消費者的吸引力相當強大。

  “這兩個特別的品種在未來的種植量和消費量將會‘大爆炸’的。秋脆是一種晚季青提,就像它的名字一樣,它的果肉非常脆爽。對消費者來說,它的口味和果肉口感都很棒,對種植者來說,它就是你21世紀提子品種的‘集大成者’,幾乎不需要手工作業,也幾乎不需要使用化學投入,它的果型大小自然,產量又很大。市場對這種產品也有較大的需求。而阿多拉無籽是一種黑色的提子,在季末的時候成熟。它的果型很大,對種植者來說非常有利,而且果肉內很少有籽。”

  阿多拉目前在澳大利亞和以色列已經開始了商業種植。在歐洲,情況則與智利相似,也已經完成了所有的檢驗檢疫程序,正在計劃開始種植。

  目前,在智利進行商業化種植的專利提子共有四種——超級無籽(Superior Seedless)、午夜美人(Midnight Beauty)、黑貂無籽(Sable Seedless)和深紅無籽(Scarlotta Seedless)。雖然現在這些品種獲得了巨大的成功,但Sun World公司負責南美業務的授權經理卡羅萊納·烏奎拉(Carolina Uquillas)說,專利品種在智利曾是“稀罕事”,早期并未立刻流行開來。

  烏奎拉告訴中國水果門戶,“Sun World是第一個把這些新品種帶來智利的育種公司。不過,當時打開局面并不容易,新品種并沒有引來大量關注。”

  要說迄今為止從智利出口的最具重量級的Sun World專利提子品牌,那么當之無愧是午夜美人這種產于季中的無籽黑提。而今,距離在智利建立第一個午夜美人提子園的日子也已經過去了10年。目前,Sun World打算實現從南北半球全年不間斷供應午夜美人提子。

  大眾品種的時代結束了

  培根也強調,隨著傳統品種的提子價格不斷降低,全球的種植者對專利品種的興趣正越來越濃。

  “大眾品種的質量越來越差,因為人人都想要搶在果子價格降到最低點之前完成采摘和售賣,你得趕在價格谷底到來之前把果子賣出去才能賺錢。很多靠著這種大眾品種來謀生的人都很難盈利。人們應該接受這樣的事實——大眾品種的時代已經走到盡頭。這些大眾品種不會消失,但靠它們盈利會變得越來越難。”

  “目前,市場上對湯普森(Thompson)提子的需求量挺大,但因為市面上的湯普森提子太多了,消費者會挑挑揀揀。但是如果你手上有一種消費者聽說過并且很想嘗試的新品種,那你的優勢和影響力都會凸現出來了。消費者會為了優秀產品掏出更多錢來買單的。”

  烏奎拉表示,正是由于Sun World運用的這種商業模式,和其各地辦公室形成的全球性網絡,公司能夠追蹤產品記錄,將產品價格保持在一個合理的水平。

  “我們的商業模式和全球網絡可以讓我們清楚地知道我們每個品種在各個市場上的銷售量。每個證書授權經理都會向總部匯報他們手中收集的所有信息。這樣,他們就可以做出正確的判斷,比如是不是該在某個市場提高產量等。這些經理會一直對價格進行分析思考,努力保證價格不會下跌,并且為保證這些品種產出高質果實而努力。而那些人人都可以隨便買到的品種的價格將會越變越糟。”

  他還指出,專利品種的種植面積的上限也有非常明確的規定,這樣可以確保價格不會因產量過大而下降。

  實驗:解決問題的*辦法

  為了完成這兩個品種的育種計劃,Sun World也為選擇種植這些品種的果農建立了一個綜合性的全球化技術支持網絡,來教授他們相關的種植技術。

  Sun World負責領導技術支持項目的品種研究經理霍瓦夫·韋克斯勒(Hovav Weksler)認為,Sun World雖然是最早發展專利品種授權模式的公司之一,但是現在,要與其他采取相同模式的競爭對手抗衡,還需要再增加些“人無我有”的東西。

  “既然目前市場上也存在著其他相似模式的公司,那么種植者就不僅僅著眼于品種了。當然你首先要擁有優秀的品種,但無論什么樣的品種都會面臨挑戰。而一個品種的擁有者往往是最了解這個品種的人。而我們Sun World的優勢正在于此,我們也是自己研發的品種的生產商。”

  韋克斯勒解釋到,在同一個品種在世界中的不同地區種植時,技術協助起到的作用很關鍵,世界各地不同的氣候等等很多不同的因素都會影響這個品種的產量和質量。

  “在不同地區,如美國加州、多雨的歐洲、熱帶的南非、澳洲和巴西等國家,這些品種的表現都非常不一樣。一旦你在世界上其他地區推廣這個品種,你就要做好準備接受和加州不同的狀況。”

  為此,Sun World的技術顧問團隊會周游世界,為世界各地的種植者面臨的挑戰提供幫助,他們還會在一些國家進行試驗來尋找解決方法。

  韋克斯勒說,“即使最好的品種也會面臨挑戰。有時候是口感不如預期,有時候是果型大小不均勻。跟工廠機器生產出來的東西不同,生物性產品的標準化本來就很難。”

  他也認為,這些為了解決問題而進行試驗、為種植者們提供建議的做法,和僅僅把新品種交給他們并告訴他們“好自為之”有著本質上的不同。

畜牧家禽網編輯:agronetdln

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