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　　春季用小拱棚覆蓋栽培苦瓜，上市早，效益較高。其栽培技術如下：

　　一、選擇地塊

　　苦瓜喜濕潤，怕澇淹，應選擇不易受澇、土層深厚、通透性好的壤土種植，且茬口安排上不宜以瓜類為前茬作物。

　　二、選擇品種

　　應選擇適宜當地氣候條件、瓜蔓短、節間短、葉片小、抗逆性強、早熟豐產、商品性好、耐寒和抗病的品種。

　　三、播種育苗

　　苦瓜種子種皮堅硬，播種前要浸種催芽。育苗時應在苗床上搭建小拱棚，以防受寒。苗期應有足夠的光照時間，拱棚內白天保持25℃-30℃，夜間在20℃以上。保持苗床疏松、濕潤。

　　四、施肥移植

　　4月上旬，當土壤10厘米以上地溫為12℃左右（苗齡30-40天、3-4片真葉）定植。定植前結合整畦施足基肥，每畝施腐熟農家肥3000-4000公斤、過磷酸鈣30公斤，磷肥在施用前宜與廄肥混合堆漚15天以上。施肥后淺耕，整平耙細后，做寬1.5米（含底溝0.5米）、高20厘米的畦。定植時每畦栽2行，行距0.7米、株距0.5米。栽植后澆好定根水。

　　五、田間管理

　　1.追肥澆水。定植成活后，結合澆水，追施濃度10%左右腐熟農家肥，促使根系下扎、培育壯苗。當植株長至30厘米高時進行第二次追肥。以后隨溫度升高植株生長加快，第一批雌花開放時，追施濃度20%的人糞尿1次。第一批果實采收后每畝施復合肥20公斤，以后每隔7-10天施肥1次。盛花期可葉面噴肥。在苦瓜的生長過程中需大量水分，進入盛果期在無雨的情況下，應每隔5-7天澆1次水。

　　2.中耕除草。在苗期結合拔草，淺中耕2次。在以后生長期間中耕2-3次。如有雜草，可手工拔除。

　　3.搭架整蔓。當瓜蔓長到50-70厘米高時，在每株旁各插長為2米左右細竹竿，互相搭成人字形架，將苦瓜蔓固定在竹竿上，以免蔓葉互相纏繞。苦瓜開始抽蔓時，應結合品種的特性，合理摘除或選留側蔓，以主蔓結果為主的品種要摘除側蔓，1米以下不留側枝，植株生長發育的中后期，要摘除植株下部的老黃葉，以利通風透光。

　　4.病害防治。苦瓜的病害主要有枯萎病、白粉病、霜霉病等。在枯萎病發病初期，可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴施防治;白粉病、霜霉病發病時，可分別用15%粉銹寧200-300倍液噴施防治。

　　六、適時采收

　　一般花后12-15天為商品瓜的適宜采收期。此時果實充分長成，果瘤粗壯，瘤溝變淺，尖端平滑有光澤。結果初期每隔5-6天采摘1次，盛果期2-3天采摘1次。宜在日出前采收，中午或下午采收的苦瓜易轉黃，不耐貯運，采收時用剪刀從基部剪下。