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　　陽春三月，正值蔬菜收獲季節，東坡區蔬菜基地一派繁忙景象：砍菜、背運、裝車……一輛輛裝滿蔬菜的貨運車源源不斷地駛往泡菜加工企業。

　　據東坡區泡菜產業局負責人介紹，2014年，該區完成泡菜原料蔬菜加工量141.2萬噸，實現泡菜產品銷售收入120.8億元，蔬菜原料加工量和泡菜銷售收入均創近年最高紀錄，并同時首創全國第一，實現了10萬菜農增收和66家泡菜企業增效“雙贏”。

　　這些，都是該區力促泡菜產業提檔升級，實現擴能增效的結果。

　　據介紹，近年來，東坡區依托全國第一個建成的中國泡菜城、第一個*泡菜質量安全檢測中心、第一個泡菜產業技術研究院、第一個中國泡菜博物館等諸多“第一”品牌優勢，堅持以提高產業發展質量和效益為中心，做大做強做優泡菜產業，實現了提質擴能增效的更大突破。

　　一方面，加速企業技改，力促泡菜產業提檔升級。以按照國內*、世界一流的標準打造“中國泡菜城”為主要支撐，規劃建設泡菜園區面積10.9平方公里，其中核心區面積3.5平方公里。截至目前，入駐泡菜園區的匯源、川南、惠通等泡菜食品企業共26家，其中億元企業就有10家。引導、支持企業加快技改步伐，上水平、上規模，實現提檔升級。惠通食業年產5萬噸綠色蔬菜深加工項目、宏發糧油年產3萬噸泡菜生產項目、享通年產2萬噸泡菜生產項目等新上項目相繼建成投產，吉香居經過連續兩次技改擴能后形成年產10萬噸泡菜調味品生產規模……目前，全區66家泡菜生產企業共有80余條生產線，年蔬菜加工量達到150余萬噸。

　　另一方面，采取“訂單農業”，推進農戶增收致富。采取公司+基地+農戶、公司+專業合作社+農戶等產業化發展模式，該區共與10余萬農戶簽下蔬菜種植訂單，讓農民提早吃下“定心丸”，放開大種訂單菜。據統計，2014年，該區蔬菜種植面積和產量持續增加，種植的48.5萬畝蔬菜中，訂單種植面積就有29.5萬畝，由此帶動農民增收13億元。在緊鄰中國泡菜城投入2000多萬元新建的崇禮鎮萬畝原料蔬菜基地，全年新增種泡菜原料蔬菜2000畝，種植原料蔬菜面積達到15000畝，僅該基地就向泡菜企業提供原料蔬菜6.5萬噸。