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　　一、6―8月田間管理辦法：

　　1）清溝排水。6―8月，葡萄接近成熟或已經成熟，又正逢雨季，務必做好清溝排

　　水工作，把地下水位降到70厘米以下。免得遭澇害，造成裂果、葉片老化早落，病害爆發，推延成熟，下降品格。

　　2）抹副梢、去基葉。著色初期，摘除結果枝基部1―5片葉，并隨時抹去新發副梢，以減少養分無效耗費，增長通風透光度，保證透光度在30％―35％。從而減少病害的發生，為葡萄的著色及早熟營建良好的外界條件。

　　3）噴施葉面肥。著色期，對磷、鉀，尤其是對鉀肥需求量大。缺少時，葉緣枯紅，果粒著色不良，糖度下降。提議噴施2―3次磷酸二氫鉀300倍液加施益農1000倍液。

　 　4）防病治蟲。此期主要病害有炭疽病、灰霉病、褐斑病、霜霉病等，可用福星7500倍液、世高1300倍液、使百克2000倍液、甲霜靈一錳鋅800倍 液，依據病情，交替用藥2―3次。蟲害主要有葡萄葉甲、毛蟲等，可用敵殺死1500倍液或敵敵畏800倍液，噴霧防治1―2次。

　　5）葡萄采摘前20天，停滯使用任何農藥。

　　6）采摘葡萄。須威嚴遵守葡萄采摘標準進行采摘。即糖度在15度以上，果實全黑，外觀健康、光潔衛生，剪除病果、爛果、破果、青果、紅果，制止品種混裝和級別混裝。

　　二、8―12月田間管理辦法：

　　進入8月份以后，葡萄采摘已全體停滯，樹體進入恢復樹勢、枝梢木質硬化，積攢養分由葉片逐步向枝蔓及根部回流的進程。此期應做好以下工作：

　 　1）防治病蟲害。此期病害主要有褐斑病、輪斑病、霜霉病等葉部病害。可選擇50％退菌特500―600倍、58％甲霜靈一錳鋅500―600倍液、 1：05：180波爾多液，交替使用1―2次。蟲害主要有葡萄葉甲、黃守瓜、透翅蛾及天冪毛蟲等，可用穿先甲1000倍液、辛硫磷800―1000倍液等 任何一種殺蟲劑進行噴霧防治1―2次。

　　2）追施葉面肥。聯結防病治蟲，及時進行葉面追肥?？捎昧姿岫溻?50倍液加尿素200倍液，或者綠芬威2號肥料，噴霧兩次。

　　3）深翻果園。8月中旬深翻果園，深度15―25厘米，并及時播種綠肥，如大菜籽、豌豆、蠶豆等。

　　4）加強樹體管理。及時剪去秋發多余枝梢，減少養分無效耗費。

　 　5）適時施下秋肥（基肥）。在11月中旬，依據泥土墑情及葡萄園的肥力情況，適時施下秋肥。在距離骨干1米處，挖一深35―45厘米、寬40―50厘 米、長80―100厘米的施肥塘。每畝施優質農家肥2。5―3。5噸、鈣鎂磷肥50千克、鋅肥3千克，或施綠肥3―4噸、鈣鎂磷肥50千克、鋅肥3千克， 與表土混雜施下。