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　　據國家統計局海南調查總隊全省主要畜禽抽樣監測結果顯示，一季度我省主要畜禽生產形勢較為復雜且不利因素較多，多個畜禽品種生產呈下滑趨勢。其中，家禽存出欄小幅增長，生豬、牛和羊存出欄同比均出現雙減；禽肉產量增加，豬肉、牛肉、羊肉產量同比有所下降。

　　一、主要畜禽生產基本情況

　　（一）存欄情況。據監測調查結果顯示：截止一季度末，我省生豬存欄398.01萬頭，同比下降7.85%，其中：能繁母豬存欄61.83萬頭，同比下降3.0%；牛存欄81.1萬頭，同比下降3.57%，其中：肉牛存欄49.08萬頭，同比下降0.8%；山羊存欄60.8萬只，同比下降7.1%；活家禽存欄4538.92萬只，同比增長5.0%，其中：活雞存欄3133.32萬只，同比增長2.22%。

　　（二）出欄情況。據監測調查結果顯示：一季度我省生豬出欄147.54萬頭，同比減少5.7%；牛出欄6.53萬頭，同比減少5.89%；山羊出欄19.8萬只，同比減少2.51%；活家禽出欄4554.51萬只，同比增長5.4%，其中活雞出欄3234.91萬只，增長8.09%。

　　（三）產品產量。一季度我省豬牛羊禽肉總產量19.836萬噸，同比減少2.0%。其中：豬肉11.75萬噸，減少5.5%；牛肉0.613萬噸，減少5.3%；羊肉產量0.267萬噸，減少2.66%；禽肉7.21萬噸，增長4.49%。

　　二、主要畜禽生產特點

　　（一）我省生豬養殖業受到較大沖擊，存出欄量減緩，生產形勢較為嚴峻。從我省對主要畜禽監測情況來看，受政策、產能、價格、成本等壓力的影響，一季度我省生豬生產發展動力不足，整體生產處于不景氣區間。截止一季度，我省生豬存欄398.01萬頭，同比下降7.85%，出欄147.54萬頭，同比減少5.7%，呈現雙減趨勢。

　　下滑的主要原因：一是生豬產能過剩，導致價格低迷，養殖戶減欄嚴重。一方面，目前我省生豬供大于求，受08、09年養豬高利潤的誘惑，大量資本進入養豬業，規模豬場迅速擴張，生豬出欄量不斷提高，產能的過剩從2014年初開始漸漸體現在低迷的豬價上。另一方面豬肉消費需求不旺，居民膳食消費結構在悄然變化著，豬肉消費比例逐年下降，生豬供給處于飽和狀態，大部分的豬場壓欄較為嚴重，在這一輪價格的持續低迷中，大部分養殖戶入不敷出，只好紛紛選擇減欄；二是生豬環保壓力增大。隨著《畜禽規模養殖污染防治條例》新環保法的實施，規模養殖企業必須加大投入，增加環保設施，生產成本增加，導致我省部分大中型養殖場關停；三是生產成本的攀升，進一步壓縮了養殖戶的利潤空間。我省生豬出欄價格在持續走低，而人工成本、飼料成本卻不斷攀升，使得企業利潤進一步收窄，大部分企業出現虧損，企業經營舉步維艱，只能減少生豬養殖量。據了解，隨著生豬價格的進一步下滑，我省豬糧比已跌回盈虧平衡點下。

　　（二）能繁母豬存欄量持續下滑，但逐步趨于穩定。從監測情況來看，我省能繁母豬已連續下滑8個季度，截止今年一季度末，存欄量61.83萬頭，同比下降3.0%，環比略有回升，回升1.6個百分點。因生豬產能過剩、生豬價格低迷，我省養殖戶在逐步淘汰產能較低的母豬。一方面養殖戶靠淘汰母豬回籠資金，另一方面靠淘汰母豬調整存欄結構，以更符合市場變化。加上我省已暫停能繁母豬補貼的發放，致使養殖戶的能繁母豬補欄積極性明顯下降。

　　（三）受多種因素影響，我省牛、羊生產明顯受制。受農業機械化、養殖場地、勞動力外出、養殖效益低等因素的影響，我省牛、羊養殖存欄量一直呈下跌態勢。由于我省養殖戶在養殖方式、養殖技術、管理方法等方面還不太成熟，我省肉牛、山羊養殖尚處于原始、分散狀態，沒有進行系統的規范和建設，整體生產還未形成產業化，主要以散養為主。截止一季度末，我省肉牛存欄49.08萬頭，同比下降0.8%；山羊存欄60.8萬只，同比下降7.1%；牛出欄6.53萬頭，同比減少5.89%；山羊出欄19.8萬只，同比減少2.51%。均呈現存出欄量雙回落趨勢。

　　（四）家禽養殖業生產發展較為穩定。從2014年年中開始，我省大力扶持蛋雞產業發展，除了在選址方面給予一定的支持外，還對新建擴建標準化蛋雞欄舍給予補貼，要求蛋雞欄舍建設面積必須2000平方米以上，蛋雞欄舍每平方米補貼100元，極大促進了我省蛋雞的發展。截止一季度末，我省蛋雞存欄383.47萬只，同比增長11.0%；雞蛋產量0.48萬噸，同比增長12.74%。

　　在肉雞方面，海南的傳統風俗是“無雞不成宴”，因此每年的春節期間是我省肉雞消費量*的時期，肉雞出欄量有所增加，但是即將邁入二季度，受往年“禽流感”的不良影響，養殖戶補欄積極性不高，大部分持觀望態度，對于活雞存欄有一定的影響。截止一季度末，我省肉雞存欄2749.85萬只，同比增長1.1%；活雞出欄3234.91萬只，同比增長8.09%。

　　而成鴨方面，2014年鴨價高位運行后養殖戶盲目加大養殖量，導致產能過剩，反映在今年一季度就是鴨價迅速下跌，使得養殖戶補欄積極性不高，存出欄明顯減少，對我省一季度家禽存出欄量有一定的影響。截止一季度末，我省家禽存欄4538.92萬只，同比增長5.0%；出欄4554.51萬只，同比增長5.4%。