畜牧家禽網 時間:2015/6/26 9:50:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
“炎熱的夏季,本應該是豬肉消費的淡季,但今年非但沒降反而漲價了。”昨日,一位豬肉商家告訴記者,在一個星期之前豬肉就開始慢慢漲價了,平均下來每天能漲上3、5毛錢,漲價的原因主要是因為生豬供應量下降。
“豬肉的價格最近漲的可不少,上個星期我也是在這家店里買的梅花肉,當時才12塊1毛錢一斤,今天就漲到了14塊9了,大里脊當時也就12塊3毛錢一斤,今天竟然賣14塊5毛錢一斤,才過了一個星期,一斤就漲了2塊多,雖說漲價了,但是該買的還是得買。”6月24日上午,記者來到(山東濟南歷下區)棋盤社區菜市場一豬肉商鋪內,一位正在購買豬肉的徐女士告訴記者。
這家商鋪的店主李先生告訴記者,現在漲價最厲害的是小里脊和三角肌,這兩個部位的豬肉每斤漲了5塊錢左右,其他部位的豬肉每斤均漲了2-3塊錢之間。
另一家豬肉店鋪的店主張先生告訴記者,“從這幾天豬肉價格浮動來看,平均下來豬肉價格每天能漲到3、5毛錢,據店主張先生介紹,”年后的那段時間肉價最低,跟最便宜的時候相比,有個別部位的豬肉漲了有4、5塊錢左右,就例如肋排在最便宜的時候我家賣的是一斤19塊5毛錢,現在已經漲到了一斤25塊錢。“
“夏季本應該是豬肉的淡季,但豬肉的價格卻不斷的上漲,原因在于生豬供應量下降,豬肉的價格就會有所上漲,”店主張先生告訴記者,“春季的時候豬肉的價格太低,一些養豬戶出現了消極的狀態,只有一些養豬大戶在積極養豬,豬肉也就出現了斷檔期,目前來看豬肉的價格還是得繼續上漲。”