畜牧家禽網 時間:2015/8/12 9:36:00 來源:食品信息網 閱讀數:
農業部生豬市場預警專家組介紹,今年春節過后,我國豬價呈持續攀升走勢,生豬養殖從6月份開始盈利。據農業部監測,7月最后一周,豬肉價格每公斤26.76元,連續上漲18周,同比上漲20.9%。隨著豬價上漲,豬糧比價于6月第3周達到6∶1之上,生豬養殖結束了近1年半的連續虧損局面。目前豬糧比價超過7∶1,出欄一頭商品肥豬可盈利300元左右,處于200—400元的正常盈利區間。
這輪豬價累計漲幅較大,是生豬產能持續調減后的結果。據農業部監測,全國4000個生豬養殖村6月份生豬存欄716.24萬頭,同比下降10.3%;其中能繁母豬存欄83.4萬頭,同比下降14.8%。生豬存欄已連續9個月環比下降,能繁母豬存欄已連續22個月環比下降,均處于2008年以來最低水平。
此外,隨著《畜禽規模養殖污染防治條例》和新修訂的環境保護法陸續實施,生豬養殖的環保問題日益得到重視,南方和沿海發達地區對禁養區內養殖場進行拆遷,在一定程度上也加大了生豬產能調減力度。
生豬產能持續調減,是養殖環節較長時期虧損后市場自發調節的結果。由于豬價連續低迷,2014年年初以來我國生豬養殖普遍處于虧損狀態,打擊了養殖戶信心,導致部分養殖場戶破產退出或因資金周轉困難而大幅調減產能。
因此,這輪豬價上漲,是前期市場價格長期低迷、養殖戶嚴重虧損后的產能大幅度調整所引起的,具有恢復性和補償性特征,是市場機制合理作用的結果。
目前豬價行情與2011年暴漲不同
專家組表示,從供求形勢看,未來幾個月生豬產能仍然維持低位調整,出欄保持平穩,而下半年是畜產品消費旺季,需求會有所增加。因此,預計后期生豬供求大體處于緊平衡狀態,豬價仍將處于周期性上漲通道,但隨著生豬產能調整基本見底,后期如不發生重大疫情,市場供應有保障,不必過于擔心保供給問題。
與2011年豬價暴漲相比,目前豬價上漲有兩點不同:一是價格水平和漲幅不同。據農業部監測,2011年豬肉、活豬和仔豬價格分別漲至每公斤30.39元、19.75元和37.24元,均高于目前價格;豬肉和仔豬價格累計漲幅分別為32.3%和98.4%,也高于此輪漲幅。二是養殖效益不同。2011年豬價上漲期間,生豬養殖始終處于盈利狀態,而此輪豬價上漲是前期豬價大跌、長時間虧損后的恢復性上漲,生豬養殖剛剛扭虧為盈。
今年豬價上漲的內在基礎和外部環境與2011年有明顯變化,不會出現類似2011年的暴漲行情。
本輪“豬周期”應多關注少干預
專家組還表示,近期豬價的恢復性上漲,是市場機制調節的結果,有利于養殖戶減虧增收,對玉米消費也有一定的拉動作用,而且養殖信心的逐步恢復也有利于后期增加供給、穩定市場。因此,對生豬市場運行,要密切關注但不宜輕易干預。