国产在线观看色-国产在线观看一区-国产在线观看一区二区三区-国产在线观看一区二区三区四区-色老板在线视频一区二区-色老板在线影院

　　近幾年，市面上出現一種叫做初產蛋的雞蛋。按照商家的描述，初產蛋是指剛長成的小母雞所生的第一窩蛋，營養價值比普通雞蛋更高，價格也因此貴出不少。近日，記者走訪發現，成都一些大型超市已經有初產蛋銷售，價格不一，有的五六元一枚。初產蛋真的比普通雞蛋更營養嗎?營養學專家表示：學術上并沒有初產蛋這一概念，從營養成分上來說，雞蛋的蛋白質、脂肪、微量元素等含量基本穩定，初產蛋與普通雞蛋本質上不會有太大差異。

　　超市現初產蛋，一枚賣到五六元

　　日前，記者走訪了成都市區幾家大型超市，發現有初產蛋銷售。在總府路一家超市，某品牌一盒8枚裝的高山天然放養雞初產蛋，售價為45.8元，算下來一枚蛋的價格達到5.7元;旁邊同一品牌同一規格的非初產蛋，售價為24.8元。打開包裝盒可以看到，這些初產蛋比平常見的雞蛋，個頭小得多。

　　在紅星路三段一家超市，蛋品區銷售的一種“兒童雞蛋”，外包裝印著“精選初產雞蛋”的字樣，并在包裝底部解釋稱，一只初產蛋雞要積蓄幾天的營養才能產下一枚初產蛋，“營養價值更高”。一盒9枚裝的“兒童雞蛋”，售價22.8元。

　　這些初產蛋營養價值是否真的更高?以上超市的促銷人員并沒有作出明確回答。

　　覺得好看曾經買過，營養價值不清楚

　　記者詢問了一些市民，不少人表示從沒聽過初產蛋這個說法。

　　市民趙小姐說，自己曾經買過初產蛋，“主要是看到蛋小，覺得很乖，賣蛋的阿姨也推薦說營養好，可以給娃娃吃，就買了。價格比普通的蛋要貴些。”但營養價值是否真的更高?趙小姐表示，她也不清楚，“吃著也就那么回事，開始是給娃娃吃，后來就大人小孩一起吃了。”趙小姐說，買過一次之后，自己就沒有再專門買過初產蛋。

　　為超市和月子中心供貨 需提前3天預訂

　　為了弄清初產蛋的來源，天府早報記者聯系了市面上某品牌初產蛋的生產方——四川某鮮蛋養殖公司。對方表示，公司在漢源、蘆山等地都有養殖基地，在成都設有庫房，為成都市多家大型超市和月子中心提供初產蛋。

　　該公司人員介紹，初產蛋的進貨與普通雞蛋不同，由于養殖基地的小母雞是分批開始初產，每批大概間隔2個月，訂購等待期要視情況而定，“最近剛剛有一批初產蛋出來，可以提前3天訂貨，按個數算價錢。”據了解，初產蛋的進貨價為每枚1—3元。

　　如何保證提供的都是真正的初產蛋?對方工作人員沒有給出答復，只表示：“我們是有信譽保障的，你可以到我們的養殖基地來看看。”

　　飲食均衡比吃初產蛋靠譜

　　“人的營養補充不能光靠某一種食物，飲食協調才是關鍵。”

　　成都市第二人民醫院臨床營養科主任李宏宇舉例說，一個普通人一天的蛋白質攝入量為60—70克，攝入途徑并非只有雞蛋一種，一個雞蛋的蛋白質含量為7—8克，250毫升牛奶也能提供同樣多的蛋白質。要想獲得足夠營養，與其相信所謂的初產蛋，還不如在飲食搭配上下功夫，“我們每天的食物，應當遵循搭配合理、營養均衡、烹調方式健康、品種多樣、易于消化吸收的原則。”

　　學術上無初產蛋概念營養與普通蛋差異不大

　　商家宣傳的 “初產蛋更營養”的說法，到底有無科學依據?對此天府早報記者咨詢了相關專家。“在學術上并沒有初產蛋這個概念。”四川農業大學家禽營養研究專家張克英教授表示，從營養成分上來說，雞蛋的蛋

　　白質、脂肪、微量元素等含量基本穩定，所謂的初產蛋與普通雞蛋本質上也不會有太大差異;至于初產蛋是否如牛初乳一樣富含免疫因子和生長因子，“目前我們沒有掌握這樣的數據。”

　　“營養學專家是不會特別推薦大家去吃初產蛋的。”成都市第二人民醫院臨床營養科主任李宏宇說，一個雞蛋的營養價值，主要看其蛋清、蛋黃中蛋白質、脂肪、微量元素等的含量，以及蛋清、蛋黃的比例，且不同雞蛋間這種差異微乎其微，談不上哪種雞蛋就比其他雞蛋“營養更豐富”。此外，李宏宇還表示，產蛋母雞體質有差異，那些早早生下的初產蛋中，也不排除有些是營養不良的“早產蛋”，而這樣的蛋，顯然還比不上普通雞蛋。

　　一個雞蛋的營養價值，主要看其蛋清、蛋黃中蛋白質、脂肪、微量元素等的含量，以及蛋清、蛋黃的比例，且不同雞蛋間這種差異微乎其微，談不上哪種雞蛋就比其他雞蛋營養更豐富。”