畜牧家禽網 時間:2016/1/12 8:45:00 來源:半島晨報 閱讀數:
近日,記者從山東膠州市多家養殖場了解到,2014年生豬的價格基本處于保本甚至賠錢的狀態,而2015年生豬的價格則迎來了大幅上漲。從膠州市2015年度價格監測統計數據來看,一季度末生豬平均價格為12.07元/公斤,環比下降10.39,同比上升12.49%;二季度末生豬平均價格為16.33元/公斤,環比上升35.29%,同比上升27.88%;三季度末生豬平均價格為16.67元/公斤,環比上升2.0 8%,同比上升19.93%;四季度末生豬平均價格為16.13元/公斤,環比下降3.24%,同比上升19.75%。
據市畜牧獸醫局的工作人員介紹,自2014年生豬價格走低以來,一直在低谷運行,持續的產能過剩,且產能淘汰較為緩慢是豬價下跌的主要原因,另外隨著人們生活水平提高,肉食消費習慣產生改變,傳統消費高峰期消費量降低,再加上不少養殖戶尤其是中小養殖戶對市場失去信心,2015年春節后拋售加速下跌,隨后,2013年底開始的能繁母豬淘汰帶來的產能減少開始顯現,豬源減少,受供求關系影響,生豬價格在2015年下半年開始快速上漲,四季度隨著生豬存欄量的上升,供求關系開始平衡,生豬價格開始向理性區間回落。目前生豬養殖成本平均價格在12.5元/公斤左右浮動(不含人力、房屋折舊費用),2015年年底生豬每公斤盈利3.63元。
畜牧專家分析,臨近春節,需求量上升會導致豬肉價格的上漲,但隨著存欄量、成本的進一步穩定,生豬價格將在理性區間波動,建議養殖場戶理性對待,合理補欄,切忌盲目大量補欄及壓欄惜售。