畜牧家禽網 時間:2016/1/12 8:48:00 來源:新牧網 閱讀數:
據監測,日前全國生豬出欄均價已達到8.82元/斤,在華中、西南地區豬價普遍已破9元,部分地區出現9.5元/斤的高價。近乎瘋狂的上漲之勢使得不少養豬人大呼豬價將要破10元/斤。然而,調研發現,各地在接近10元時似乎偃旗息鼓,豬價被一道力量強迫壓制在10元紅線之下。
近期東北、華北地區豬價上升速度明顯,東北豬價漲幅較小,華北地區屠宰場壓價行動較多,但當地養豬戶惜售情緒較重,當地生豬出欄價普遍上漲到8.8元/斤。華東生豬市場穩步走高,山東屠宰采購價維持高位,蘇皖地區豬源緊張,某養殖企業出欄價拉升至9.0元/斤。華中地區漲勢分化,兩湖上周前期上漲較快,后期河南食品企業結算價提升最少0.3元/公斤,河南南陽某企業出欄價拉升至9.0元/斤。
西南地區豬價開始高位回落,腌臘制作高峰接近尾聲,外省豬價上漲,沖擊量有所減少,市場行情不太樂觀,部分肉聯廠下調結算價格,西南豬價仍為全國最高。因養戶壓欄行為普遍,兩廣生豬供應量減少,華南豬價后期漲勢加快,廣東四會地區本周累計上調超過0.5元/斤。
分析師提醒行業下周關注:西南豬價利好結束,生豬供應恢復情況當重點關注。當下西南地區漲勢已趨于停滯,且豬價連漲下養戶惜售壓欄情緒濃厚,造成市場虛假的生豬供應緊張、價格仍有上漲空間的假象。目前南北方均已累計一定的漲幅,而南方特別是沿海城市消費正因民工返潮緩慢下降,豬價缺乏繼續上漲的利好條件。一旦養戶恢復出欄節奏,豬價恐快速掉頭下行。
進口豬肉價格下跌,與國內豬價形成對沖之勢。
春節將至,正值豬肉消費旺季,然而山東省畜牧獸醫信息中心近日公布的監測數據顯示,剛剛過去的一周,山東生豬價格回調。究其原因,主要是豬肉大量低價進口。
“由于豬價持續處于高位,近來生豬出欄逐漸增多,但終端消費受整個經濟大盤的拖累,起色較慢。”山東省畜牧獸醫信息中心相關人士說,這也壓制了屠宰企業備貨的節奏,適量收購、視機壓價成為屠宰企業的主流操作手段。
與此同時,豬肉大量進口對國內豬價上升帶來不利影響,造成目前豬價上行乏力,呈現震蕩態勢。海關總署統計數據顯示,截至去年10月,我國豬肉出口總量同比減少15%左右,而進口豬肉產品總量則同比增加近9%,達到123.65萬噸。僅10月當月,進口豬肉產品總量就同比增加38%。
山東進口豬肉增勢更猛。青島海關統計數據顯示,去年前11個月,山東口岸累計進口豬肉4.7萬噸,同比增加37.2%;價值6.2億元人民幣,增長20.1%。其中11月份山東口岸進口豬肉3461.6噸,增加2.6倍;價值4249.3萬元,增長2.3倍。
進口量飆升的原因,首先是豬肉在國內國外的巨大價差。青島海關統計數據顯示,去年前11個月,山東豬肉進口價格為13.1元/公斤,同比下跌12.5%,其中11月份進口均價為12.3元/公斤,同比下跌7.6%。
以后的進口量會怎樣呢?根據國家質檢總局公告,我國已恢復發放28家加拿大和美國的肉類加工廠及冷藏倉庫在2015年10月16日之后生產的豬肉進口許可。美國和加拿大是我國豬肉進口的重要來源國,豬肉禁令的取消或將促使我國從美、加兩國的豬肉進口增加,影響國內豬肉進口格局產生新變化。