畜牧家禽網 時間:2016/3/25 8:58:00 來源:經濟參考報 閱讀數:
據報道,近期豬肉價格連續上漲,同比上漲近50%,有記者實地了解,目前養殖戶對豬肉價格表示樂觀,一頭豬可以賺1000元,第一次出現這么好的行情。導致這一變化的主要因素在于豬價前期長期低迷,養殖戶虧損嚴重,導致目前供給不足,而短期補欄并不充分。
不少網民稱,過去兩三年豬價過于低迷,養殖戶虧損嚴重,本輪豬價快速上漲屬于恢復性上漲,有利于調動養殖戶積極性。市場自有其調節功能,為此,政府應審慎調控,盡量不干預或少干預價格。在尊重市場規律的同時,還應適時推出生豬期貨、鼓勵生豬養殖規模化發展、與加工企業簽訂長期協議等,從而避免“豬周期”的反復發作。
豬價大起大落如“過山車”
有網民稱,近些年來,生豬養殖者頻繁地體會著市場的冷暖交替。在豬價的大漲大跌中,“一年賺、一年平、一年虧”似乎成了養殖戶們躲不掉的怪圈,給養殖業帶來不可承受之重。這個怪圈,正是赫赫有名的“豬周期”。一般而言,豬周期的循環軌跡是:肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。這個周期通常2至3年循環一次。
網民“中秦農業”認為,在過去兩三年的一輪豬周期,受制于各類政策和市場因素,豬肉供給被迫壓縮,導致價格跌幅超預期,所以如今的反彈力度超出預期也不奇怪了。
網民“王桂江”說,豬價坐上了“過山車”,大起大落的背后是供給關系的不平衡。對于政府而言,要警惕養殖戶的瘋狂補欄。
警惕行政之手扭曲市場
據悉,國家發改委將按照《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》規定,適時啟動調控預案,努力緩解生豬市場價格大幅波動。
網民“周俊生”認為,生豬養殖、豬肉供應,在我國基本上是市場化的,因此,政府對市場的管理應該尊重市場規律,警惕行政之手干預和扭曲市場。既然生豬養殖已經成為掙錢行業,那么財政補貼應該十分謹慎。特別要注意的是,地方政府應該克服本位主義,提升對農民興建的中小型養殖場的服務,盡可能幫助其提高經營管理水平,而不是簡單地關閉了事。
網民“葉斯琦”認為,我國作為全球豬肉生產第一大國,養殖戶多為中小散戶,價格風險處于敞口的不利地位,完全有必要推出生豬期貨等衍生品工具來對沖價格風險。隨著近幾年規模化養殖的不斷發展,冷鏈的不斷完善,豬肉的標準化程度不斷提高,生豬期貨推出的條件越來越完備。