畜牧家禽網 時間:2016/4/8 8:44:00 來源:中國新聞網 閱讀數:
3月份最后一周,全國豬肉價格每公斤29塊6毛7,已突破2011年6月的歷史最高點。農業部相關負責人昨天表示,后期豬價繼續上漲空間不大。
記者一早來到陜西西安城南的一家農貿批發市場。經營豬肉的商戶介紹,目前豬肉市場零售價在每斤14到15元,排骨每斤在18到20元,單價比上個月高出了一塊錢左右。
商戶:“今年是在三月的中旬吧,然后豬肉價錢猛漲,顧客肯定有影響。”
豬肉攤前的市民無奈接受了堅挺的豬價。
西安市民:“今年比去年肯定就貴能有兩塊左右吧,比去年少買一點,貴就少吃一點。”
據農業部最新生豬價格數據,近日全國活豬平均價格19.54元/公斤,比前一周上漲1.3%,同比上漲55.6%。全國仔豬平均價格更是同比上漲103.3%。農業部副部長于康震表示,當前豬價大幅上漲是生豬養殖長期虧損的合理補償。
于康震:“這一輪豬價上漲是在前三年豬價始終處于低迷狀態、養殖嚴重虧損、養豬產業深度調整以后發生的,所以帶有一定的恢復性和補償性。”
盡管生豬收購價快速上漲,但由于當前基礎產能偏低,全年生豬供需處于緊平衡狀態,于康震預計,生豬價格將維持高位,但后期繼續上漲的空間不大。
于康震:“現在生豬存欄量正在上升,母豬的存欄止住了下跌的勢頭。我們認為后續豬價雖然處于高位運行,但繼續大幅上漲的空間很有限。”
農業部提示,當前生豬價格已處于歷史高位,豬糧比價已進入紅色預警區間,養殖場戶應當理性補欄。
于康震:“要特別警惕豬價大漲之后出現大跌的情況,提醒廣大養殖戶,要理性補欄,不要一哄而上。”