畜牧家禽網 時間:2016/9/14 9:35:00 來源:齊魯晚報 閱讀數:
受學生開學以及中秋節月餅制作等因素的影響,近期雞蛋價格上漲明顯,連續四周雞蛋價格持續上漲,價格累計漲幅超三成。
“最近這雞蛋價格漲得飛快,上月初還是3元一斤,今天就漲到4.2元了。”在東地路便民市場市民徐女士說。物價局監測信息顯示,6月份以來,雞蛋價格持續下降,雞蛋價格從月初3.5元/斤一路降至30日3.01元/斤,累計降幅14%,創下自2009年3月份以來最低價。進入7月份,雞蛋價格震蕩調整,價格自3-3.3元之間低位徘徊。8月上旬,雞蛋價格開始回暖,8月中下旬開始漲幅加大,自月初3.1元/斤漲至9月初4.12元/斤,累計漲幅32.9%,
據了解,近期雞蛋連續上漲的主要原因有:一是前期雞蛋價格一路下滑,屢創新低,現處于恢復性上漲階段;二是中秋在即,部分食品加工企業、飯店以及市民開始備貨,尤其是以月餅制作為主的糕點商囤貨明顯,雞蛋進入大規模采購期,消費激增抬高價格;三是部分中、高校陸續開學,雞蛋需求較為緊張,引發價格出現上漲。