畜牧家禽網 時間:2016/10/26 11:04:00 來源:新文化報 閱讀數:
10月24日,長春市價格監督檢查局本周對五大主要農貿市場監測顯示,雞蛋價格依舊處于高位,豬價呈現出逐步止跌態勢。
蔬菜同比上漲2成
市場監測顯示,本周糧食、食用油市場整體供需平衡,價格穩定。批發價格方面,品牌大米每500克(下同)2.50元,周環比持平,一級散裝大豆油批發價格為3.20元,與上周相比價格持平。零售價格方面,大米價格2.66元、特一粉2.16元、散裝豆油3.63元,大米、特一粉價格與上周相比持平、散裝豆油比上周上漲1.68%,預計后期糧油類商品價格會平穩運行。
監測的27種蔬菜價格10漲7降10平,與上周相比27種蔬菜平均價格上漲1.05%,同比上漲24.08%。其中環比上漲幅度較大的品種有豆角9.83%、韭菜14.86%、茼蒿15.63%,下降幅度較大的品種有西紅柿13.89%。此外,水果價格有所波動。蘋果5.00元、香蕉4.00元、西瓜2.00元、橙子6.75元、鴨梨3.25元,其中蘋果下降4.76%、香蕉下降5.88%、西瓜上漲2.56%、橙子下降6.90%、鴨梨下降7.14%。
豬價逐步止跌
檢測顯示,本周長春豬肉零售價格為13.30元,與上周相比下降2.92%。物價部門分析,近期生豬市場持續下跌,養殖戶出現惜售觀望的情緒,市場豬源有減少跡象,規模豬場上調價格,屠宰企業采購難度有所增加,豬價呈現出逐步止跌態勢。預計近期價格穩中震蕩為主。
卓創資訊生豬分析師李晶介紹,近期冷空氣來襲,北方多地普迎降雨和大降溫,前期供需兩低情況下,養殖戶和屠宰企業雙方互相角力,互不相讓,豬價止降持穩。據卓創監測,北方豬價經過連日上調,東北地區好良雜豬出欄價較上周末上漲0.2-0.4元/公斤,漲幅在1.6%左右。她預測,目前國內豬價價差較小,“北豬南運”成本不斷升高。近期北方生豬供應仍顯緊俏,肉價下行難度較大。
蛋價還有可能上漲
進入10月以來,雞蛋價格一反常態高于往年。檢測顯示,本周長春五大農貿市場雞蛋平均零售價格為4.14元,與上周相比價格持平。前期雞蛋價格連續下降,近兩周價格開始企穩。
主創資訊雞蛋分析師張玉介紹,自10月1日至15日雞蛋全國均價由3.07元/斤漲至3.43元/斤,累計漲幅11.73%,而相比去年同期雞蛋全國均價跌幅為7.16%。這在以往十月過后蛋價一路走低的行情中非常少見。多種因素給蛋價帶來了堅強的力量,首先養殖戶多集中在國慶節前淘汰老雞,導致適齡老雞減少,從而大碼貨源供應相對一般。雖然蛋雞“歇伏期”已經結束,產蛋率恢復正常,但國慶假期結束之后,各大高校、企事業單位正常開學開工,市場需求逐漸好轉。下游環節正常采購,加之農忙時節,對雞蛋的需求有一定的拉動作用,綜上因素促使蛋價居高不下。她預測,因整體余貨不多,加之需求漸好,近期價格還有可能上漲,漲幅空間在0.10元/斤左右。