畜牧家禽網 時間:2017/1/24 10:05:00 來源:北京日報 閱讀數:
新發地市場最新統計數據顯示,此前一周由于受節日需求拉動,菜價出現連續性上漲,但同比仍大降26.35%,處于5年來同期最低位。據預測,節前菜價或有可能略有上漲,但總體看,價格都將處于近年來同期較低水平。新發地市場在春節期間蔬菜、水果仍將正常保供,市場供應充足。
根據統計,今年1月20日,新發地市場蔬菜加權平均價為每公斤2.60元,比1月13日的每公斤2.33元上漲11.59%。價格上漲主要是受到了節日需求的拉動。不過,與去年同期相比,今年菜價同比大降26.35%,是近5年來同期的最低價位。
據介紹,按照蔬菜價格季節性波動規律,每年進入臘月以后,菜價就會進入價格連續上漲的區間,全年價格的最高點一般出現在春節前后。但進入臘月以后,菜價先是連續下降,上周雖然上漲,但是上漲勢頭仍比較平緩,因此價格仍處于近幾年臘月同期的低位。新發地價格分析師劉通認為,主要原因是北方大棚蔬菜產量充足,供應略大于需求,以及南方產區的蔬菜集中上市,供應量大且充足。
與去年同期最高每公斤3.32元相比,目前的蔬菜加權平均價大概低了1元錢。對于節前菜價走勢,劉通認為,價格可能還會再起來點兒。“但總體看,今年臘月和明年正月,價格都是這5年來同期最低的。”另據介紹,春節期間新發地市場仍正常營業,蔬菜、水果等都將正常交易。目前處于南菜集中上市期,很多南菜商戶也將在春節期間堅守。因此,春節期間蔬菜供應量總體充足。
數據顯示,此前一周,新發地市場白條豬批發平均價周環比小幅上漲2.07%。據了解,由于上周適逢農歷小年,肉價略有抬頭。不過,與去年同期相比,白條豬批發的平均價為11.88元每斤,仍下降4.63%。據介紹,由于小年與春節的距離很短,肉價上漲的機會已經不多了。