畜牧家禽網 時間:2017/3/6 10:40:00 來源:養殖巴巴網 閱讀數:
全國活豬平均價格17.41元/公斤,比前一周下降0.9%,與去年同期相比下降4.6%。上海、安徽、青海活豬價格上漲,其余省份下降。西南地區活豬平均價格較高,為18.43元/公斤;東北地區較低,為16.55元/公斤。全國豬肉平均價格28.08元/公斤,全國仔豬平均價格43.45元/公斤,同比上漲19.5%。江蘇、福建、山東、廣東、海南仔豬價格下降,新疆持平,其余省份上漲。
進入三月,春節的影響將會逐漸褪去,社會各界的工作也都進入正軌,豬肉消費正處在一個逐漸恢復的過程中,在此期間屠企有增大收購的需求。在這樣的背景下,養殖戶能夠穩定生產、出欄,屠企壓價的成功性就會降低。根據海關信息數據顯示,今年一月份進口肉數量較去年要多,因此我們不能排除二月、三月進口肉會對國內豬肉產生影響,這將成為豬價上漲的掣肘。
西南區域豬源充足,屠企收購順暢,豬價全面下滑。華南豬價、東北豬價總體穩定,市場交投相對穩定,但活躍度不夠;華北京津豬價穩定,陜西局部豬價回落。
華中區域內生豬價格微下調,河南市場局部漲跌調整,豬價較低區略有回調,規模場生豬交易價下滑0.05元/斤,局部市場豬價跌破8元/斤,養殖戶出欄積極性不高,有抵觸心理;湖北豬價穩中下調,規模場豬價下滑0.1元/斤,市場交投的清淡局面相對穩定;湖南豬價下滑0.05元/斤,豬源穩定,屠宰壓價不止,市場走低態勢未改,局部進口豬肉影響市場,進口豬體重約240斤以上。
廣東生豬產區價格先穩后跌,周二走訪廣州嘉禾生豬批發市場,當時市場行情良好,交易量偏緊,交易價格穩定,隨著市場交易量逐步恢復,加上省內產區出現零星疫情,社會豬源增多,出欄價格隨之下跌,但受周邊省份價格的影響,豬價未出現快速下滑。
當前消費不力仍是豬價維穩的大牽制,大規模養殖場強撐價格,依舊難穩豬價,社會散養戶惜售才有當前價格未大幅下滑的局面。但豬肉持續滯銷,豬價維穩時間難長久,加之近期越南豬擾亂南方豬市,豬市難擋下滑。
目前仔豬成本走高,一些還未拆遷的豬場壓欄情況明顯,且局部地區出現二次育肥情況,預計近階段及后期市場的總供肉量不減,消費無利好情況下,豬價回穩難度大。
小編認為:目前市場屬于需求方主導,肉類消費總量不增,豬價走穩艱難,屠宰場借機壓價收購,持續性的生豬銷量不足,勢必形成一次集中大壓價。預計近期豬價穩中伴降,建議廣大養殖同行不要盲目壓欄,適時調整存欄結構。