畜牧家禽網 時間:2017/3/21 11:22:00 來源:河南日報農村版 閱讀數:
河南省雞蛋價格在2014年經歷了“火箭蛋”之后,價格一直趨于平穩,而2016年,雞蛋價格呈現出持續下降趨勢,雞年初始,仍延續下跌趨勢。日前,河南省地方經濟社會調查隊發布我省雞蛋價格調查報告,報告顯示,全省雞蛋平均零售價格為5.6元/千克,創2010年以來最低值。
省地調隊全省30種食品價格監測數據顯示,2016年1月份全省雞蛋平均零售價格是8.88元/千克,之后上下震蕩,到9月份達到價格小高峰8.34元/千克,之后一路下滑。
到2017年2月份,雞蛋全省平均零售價格為5.60元/千克,進入2元時代,與1月份6.89元/千克相比,下降了18.72%,與2014年8月份11.24元/千克相比,下跌了50.17%;與2016年2月份相比,價格下跌了33.82%。
影響雞蛋價格下跌的原因主要是:產蛋雞養殖成本降低;產蛋雞養殖的主要成本是雞苗、飼料、疫苗保健及人工水電等費用;養殖規模擴大、存欄增加;外銷減少,導致本地市場供應過剩。
報告建議主管部門,要加強蛋雞生產信息分析和指導,及時向養殖戶發布養殖場產能與消費市場方面的動態信息,提高養殖戶的信息能力,既要保障市場的供應,又要避免產能的盲目擴大,增強養殖戶抵御風險的能力。