畜牧家禽網 時間:2017/3/22 13:48:00 來源:諸城信息港 閱讀數:
2016年是生豬養殖的黃金年,生豬出欄價格和盈利水平雙雙再創歷史新高,讓養豬人高高興興地過了個開心年。誰料想,春節過后,生豬價格就像坐過山車一樣,開始出現了波動下跌勢頭。目前,生豬出欄價格已跌至7.5元/斤,比1月份下跌15.4%,比2月份下跌9.1%,讓養豬人心不安。據調查分析,生豬出欄價格下跌原因有以下三點:
一是生豬存欄回升快,豬肉市場供大于求。2016年,隨著生豬市場價格行情一路上漲,養豬人看到了養豬高盈利的前景,母豬存欄和生豬總存欄均已進入恢復性快速增長的通道。隨著生豬總存欄量的快速增加,進入2017年豬肉市場暫時出現供大于求的態勢,從而導致生豬出欄價格出現波動下跌勢頭。
二是禽流感因素或多或少影響豬肉消費。進入2017年以來全國多地發現的禽流感疫病情,因不少居民缺乏對禽流感疫病情的正確認識與了解,從而對肉類產品都產生了不敢吃的恐慌心理,害怕吃豬肉也感染禽流感病毒,在一定程度上影響了豬肉的消費量。
三是健康因素影響豬肉消費。隨著居民家庭經濟收入的不斷增長,生活水平的不斷提高,不少居民講究日常生活飲食養生健康,逐漸改善著生活飲食結構,從對豬肉的大量攝入向魚類、牛羊肉等其他食品調整,也在一定程度上減少了豬肉的消費。
春節過后,生豬出欄價格已進入跌至8元/斤的周期,導致養豬出現了嚴重虧損,使老養豬戶不敢盲目投資擴張,新養豬戶不敢冒然投資進入。隨著“五一”、“端午節”等重大節假日的來臨,豬肉消費量也隨之持續回升,生豬出欄價格有望走出低谷,繼續中高位運行。
2017年養殖生豬盈利水平雖然比不上2016年的黃金時代,但平穩小賺根本不是問題。因此,建議各位養豬人不必焦慮糾結,該補欄補欄,把豬養好、把疫病情控制好才是賣大錢的根本。