畜牧家禽網 時間:2017/5/12 10:20:00 來源:期貨日報 閱讀數:
相關監測數據顯示,上周雞蛋批發價格每公斤5.33元,跌至6年來谷底。與去年同期相比,每公斤售價下跌2.53元;與2014年同期“火箭蛋”高售價相比,每公斤則足足下跌了5.66元。
據畜牧專家王文杰分析,此輪雞蛋價格大幅下降,主要是供求失衡造成。由于前兩年雞蛋價格較高,刺激了很多蛋雞養殖戶大量補欄,再加上一些大型蛋雞飼養企業紛紛加入,使生產量大幅增加。而在終端市場,市民和企業消費量并沒有明顯增加,有的家庭購買普通籠養雞蛋量還有所下降,促使蛋價下跌。在市民吃到便宜雞蛋的同時,不少普通籠養蛋雞飼養戶卻正處在“寒冬”,虧損嚴重。