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豬肉批發價連續15周下跌 或繼續下行

畜牧家禽網  時間:2017/5/18 10:14:00 來源:騰訊大渝網 閱讀數:

  來自市商務委的消息,上周(5月6日—5月12日),市商務委重點監測的生活必需品價格中豬肉、禽肉價格下跌,蔬菜價格漲跌互現,蛋奶價格穩中有跌,糧油價格基本穩定。

  豬肉批發價下跌加速 零售價格穩中有降

  據監測,上周白條豬批發價18.92元/公斤,周環比跌2.57%,跌幅較上期擴大1.5個百分點;五花肉批發價21元/公斤,周環比跌4.55%,跌幅擴大2.33個百分點。據悉,這也是我市豬肉批發價連續15周下跌。

  市商務委介紹,由于豬肉批發價格持續下跌,前期養戶捂欄待漲,現存欄大、肥豬較多而價格并無起色,部分養戶急切出欄,豬肉批發價格下跌再加速,預計豬肉批發價格或繼續下行。

  零售價方面,據監測,上周超市、農貿市場精瘦肉零售價格分別為33.4元/公斤、32.67元/公斤,周環比均持平;超市、農貿市場五花肉零售價格分別為31.95元/公斤、27.33元/公斤,周環比分別跌0.41%、2.39%。

  市商務委表示,豬肉需求仍顯清淡,零售終端掌握定價主動權,價格相對企穩,預計隨著豬肉批發價格持續走弱,豬肉零售也將穩中有降。

  地產蔬菜逐漸進入上市高峰 價格或穩中略降

  據監測,上周30種批發市場監測蔬菜價格“14跌12漲4持平”,蔬菜批發均價3.9元/公斤,周環比跌0.51%。其中,西葫蘆、青椒、韭菜等蔬菜批發價格領跌;西蘭花、生菜、茄子等蔬菜批發價格領漲。

  據監測,30種農貿市場監測蔬菜零售價格“12漲13跌5持平”,農貿市場蔬菜零售均價6.35元/公斤,周環比漲0.16%。其中,芹菜、菠菜、土豆等蔬菜農貿零售價格領漲;苦瓜、黃瓜、萵筍等蔬菜農貿價格領跌。市商務委表示,茄瓜類、果類、豆類等地產蔬菜或逐漸進入上市高峰,價格或穩中略降。

  糧食庫存居高 價格或繼續穩定

  據監測,上周糧食零售均價6.36元/公斤,周環比持平。其中,大米和面粉零售價格分別為6.35元/公斤、6.36元/公斤,周環比均持平。

  另據全市100個糧油監測點數據顯示,小麥、玉米、稻谷收購價分別為2.46元/公斤、1.92元/公斤、2.82元/公斤,周環比均持平,油菜籽收購價為5.38元/公斤,周環比跌0.38%。

  據監測,上周桶裝食用油零售均價16.74元/升,周環比持平。其中,豆油、花生油、菜籽油、調和油零售價格分別為11.86元/公斤、26.31元/升、14.63元/升、14.14元/升,周環比均持平。

  市商務委表示,目前,糧食庫存居高,價格或繼續穩定,食用油油料價格走低、儲備充足,價格或穩中有降。

  蛋奶價格穩中有跌 禽類價格下跌

  據監測,上周雞蛋批發價格6.2元/公斤,周環比持平;農貿市場零售價格9.78元/公斤,周環比跌0.91%。上周牛奶價格10.8元/升,周環比持平。市商務委表示,端午將至,蛋類需求回升,價格或止跌企穩。

  禽類價格下跌。據監測,上周白條雞、白條鴨農貿價格分別為18.07元/公斤、15.67元/公斤,周環比分別跌0.22%、1.38%。

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