畜牧家禽網 時間:2017/6/9 8:46:00 來源:第三類養豬人 閱讀數:
所有的改革都是針對問題而來的,養豬業的變革也同樣,比如環保禁養限養,飼料中禁止添加某些抗生素等,最終目的還是為了規范養豬業提高生產成績,提升中國豬肉在國際上的競爭力,某一天我們的生產成績和養豬成本降低了,就不用擔心進口豬肉和走私豬了。
這些方面對養殖戶影響很大:
不斷變動的價格和復雜的豬周期,價格因素直接影響收入水平。近十年來,國內豬價經過幾次的大起大落,就算是國家加大了調控力度都不能挽救走低的豬價,收儲也只能暫時穩定,2014年不少養豬人破了產,還有棄豬逃跑的事情發生,虧損時期豬賣掉還還不起飼料款和豬苗款;2016年又讓不少養豬人暴富,這種大起大落讓不少經濟學家都“懵逼”了。行情的波動,讓不少缺乏資金實力的養殖戶被迫退出,高價時期擴建豬場的吃大虧。
規模化占比在提高,但散戶仍是主力,生產水平待提高。據統計目前年出欄500頭肥豬以下的散戶仍然占比接近60,飼料轉化率低,psy水平低,管理粗放等問題。散戶的優勢在于低進低出,進入和退出門檻都低,不需要大的硬件投入,大部分資金都直接轉移到生豬身上。但豬價下跌或者利潤微薄時期,散戶資金壓力大,小本生意經不起折騰,脫離了高豬價行情,養豬還不如打工。
疫病風險和環保壓力。養殖戶最擔心的應該是這兩類,傳染性疾病如果發生,死豬損失都承擔不起,而且現在疫病情況復雜,國外有的疾病國內豬場有,國外沒有的基本國內豬場也有,就算不出現疫病死豬情況,發過病的豬生長速度和飼料轉化率等都有很大影響,尤其是5號病等。而環保禁養限養基本等于堵死禁養區的散戶養豬路,有資本的豬場老板還可以換到其他地方繼續養,但散戶就只能另謀生路;非禁養區的養殖戶發展同樣受限,一是環保設施投入大,二是各類合法手續取得難。
幾大因素的共同作用下,不少養殖戶都將被淘汰,沿海省份和南方水網密集地區的養豬人面對的挑戰越來越大。