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雞蛋6月供需格局驟變(圖)

畜牧家禽網  時間:2017/7/4 9:23:00 來源:資管網 閱讀數:

雞蛋

  蛋是雞身上掉下來的肉,雞太多了,肉還天天掉,肉就要降價了;肉降價過了頭了,但是雞吃的玉米、飼料卻不降價,那就得把雞殺了,免得坐吃山空。雞是蛋孵出來的,雞殺到一定程度,蛋供不應求了,就要開始漲價了,于是蛋孵出來的小雞也漲價了,小雞長大后生的蛋也要漲價了。今年以來,要弄明白雞蛋價格為什么一會兒跌一會兒漲呢,本文就要帶你到實際情況中去弄明白雞生蛋、蛋生雞的邏輯。

  按照蛋雞的生長規律,氣候溫和的春末夏初的是*補欄期;但是,由于在過去三年的豐厚利潤驅使下,蛋雞存欄量至2016年11月達到歷史最高峰,導致雞蛋產量嚴重過剩、價格連續大幅下挫,持續4個月低于成本價20,逼迫養殖戶過量淘汰蛋雞,至6月以來雞蛋供需格局逆轉,雞蛋1707期貨合約從最低2381點漲至3671點,18個交易日漲幅達50。

  雞蛋一度跌破2元大關,創出十年最低

  自2016年10月以來,全國雞蛋價格已連續下跌七個月之久。今年以來,蛋雞養殖戶虧損嚴重,根據芝華數據顯示:2017年1-5月全國雞蛋均價2.36元,同比2016年的3.5元下降了32.6;4月下旬曾一度跌破2元大關,創出十年來的最低點。一斤雞蛋純飼料成本約1.04-1.05元,合養殖利潤每只蛋雞全程(雞苗到淘汰)虧損11元;淘汰雞2017年1-5月全國均價3.27元,同比2016年的4.81元,下降了1.54元,降幅32。養殖戶本來盼望清明節和五一節日對雞蛋價格提振一下,結果預期落空,養殖戶信心備受打擊,部分養殖戶也出現資金斷裂,只能認賠加速淘汰蛋雞。

  是什么原因導致今年前幾個月雞蛋持續下跌,我們分析具體原因如下:

  1、每年的3—5月都是雞蛋的消費淡季,每年雞蛋的價格也是這幾個月最低。下面的數據圖上看更明顯

  2、一斤雞蛋的成本大概在2-3元,2014年,2015年雞蛋價格高,養雞賣蛋的利潤在50以上,在蛋雞養殖高收益的刺激下,不僅許多養殖場擴大規模,而且也吸引了一些投機者加入到蛋雞養殖中來。2016年上半年更是出現了天量補欄,導致了去年下半年和今年年初天量的蛋雞存欄,下面是具體的蛋雞數據

  3、去年四季度以來禽流感疫情不斷,全國各地的活禽宰殺市場被行政干預一刀切關閉,造成老雞無法淘汰,被動增加了雞蛋供應。

  4、禽流感又導致雞蛋消費減少。

  5、由于肉雞價格暴跌,銷售困難,大量的孵化場停止了孵化,種蛋只能以商品蛋形式銷售,進一步增加雞蛋供應量,讓雞蛋價格雪上加霜。

  在補欄期蛋雞過量淘汰至6月供需格局驟變

  由于雞蛋價格連續四個月低于成本價運行,養殖戶在4月、5月的超量淘汰蛋雞,加之養殖戶正常的補欄積極性遭受打擊,這就導致了6月雞蛋產量驟減, 貿易商雞蛋收貨價格連續上漲,部分地區貿易商甚至出現搶貨行為。由于雞蛋價格漲勢過快,貿易商和養殖戶庫存較少下降,養殖戶心理發生變化,部分養殖戶出現惜售情況。這些綜合因素致使端午節后,雞蛋價格飆升。

  9月旺季可期蛋價將將繼續上行

  上面解析了今年雞蛋暴漲暴跌的原因,我們再來預測下后面雞蛋期貨的大概走勢:

  夏天到來,由于天氣熱,雞的產蛋率會下降10;蛋雞存欄量低;疊加中秋國慶需求增加10這些利好因素,未來雞蛋還有進一步上漲的空間。

  最近十幾天,芝華數據顯示:全國雞蛋現貨均價由2元漲到了3.5元。期貨價格主力合約1709從最低的3367漲到了4000以上,漲幅 18。1707合約漲勢更猛,從2381漲到了3600,漲幅51。雞蛋非理性的過度下跌已經得到了修復,對未來的預期也有所體現。

畜牧家禽網編輯:agronethfq

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