畜牧家禽網 時間:2018/4/3 16:44:00 來源:鄭州市政府 閱讀數:
記者從日前召開的鄭州市畜產品質量安全工作會議上了解到,今年鄭州市畜牧部門將以創建國家食品安全示范城市和開展畜牧業質量年行動為抓手,力爭鄭州市主要畜產品產出安全,畜產品質量安全例行監測合格率穩定在98%以上,確保不發生區域性重大動物疫情和重大畜產品質量安全事件。
今年,鄭州市畜牧部門將繼續實施獸用抗菌藥、“瘦肉精”、生鮮乳等專項整治活動。
獸藥的專項整治方面,嚴厲打擊不按獸藥GMP標準組織生產、違法制售假劣獸藥和違禁藥物、改變產品組方濫加抗菌藥物、獸藥添加化學藥物、獸藥中非法添加隱性成分的行為;嚴厲打擊未按規定建立獸用處方藥銷售臺賬、銷售違禁和未經批準使用的抗菌藥物、獸用抗菌原料藥拆零銷售等行為;嚴厲打擊超劑量超范圍使用抗菌藥、不執行獸藥休藥期的行為。
生鮮乳專項整治方面,嚴格生鮮乳收購運輸許可,不得有超范圍辦證或許可;對出現非法添加、收購銷售不符合質量安全國家標準的生鮮乳等違法違規行為的,吊銷許可證照,并依法追究法律責任;強化日常監管,落實好“生鮮乳生產收購記錄和進貨查驗”等制度,督促生鮮乳收購站和運輸車經營主體落實質量安全首負責任。
畜禽屠宰環節專項整治方面,嚴格生豬屠宰行業準入,加強定點屠宰企業資格證牌使用管理,依法取締私屠濫宰“黑窩點”;督促定點屠宰企業履行肉品質量安全主體責任,監督其嚴格執行進廠(場)登記、待宰靜養、肉品品質檢驗、“瘦肉精”自檢、無害化處理等制度。外埠入鄭肉品安全整治方面,嚴格落實五項工作制度,確保外埠入鄭肉品安全。