畜牧家禽網 時間:2018/5/8 8:44:00 來源:中國產業經濟信息網 閱讀數:
據農業農村部網站消息,今年一季度我國畜牧業結構持續優化,首先表現在區域結構的優化上。
目前,畜禽養殖業正在向環境承載容量大的地區和糧食主產區轉移,生豬養殖北進西移,蛋雞養殖東擴南下成為一種趨勢。水網地區生豬存欄調減了2300萬頭,養殖密度、養殖強度都有所下降。南方長距離調用雞蛋的情況也在逐步改善。從一季度情況看,受生豬價格行情低迷影響,生豬產能調整和轉移仍在持續,能繁母豬存欄環比、同比均有所下降。
同時,產業結構得到優化。據了解,農業農村部持續推進畜禽標準化示范創建,大力發展標準化規模養殖,畜禽養殖規模化率達到了58%,畜牧業實現了從分散養殖到規模養殖的歷史性轉變。糧改試點面積達到1300多萬畝,新型種養關系加快構建,畜禽養殖廢棄物資源化利用加快推進,畜牧業朝著節水、節糧、節地的方向發展,種養結合、綠色發展成為新導向。從去年和今年一季度情況看,盡管市場有起伏,但畜產品產能總體穩定,規模經營主體的“壓艙石”作用正在逐步顯現。
此外,畜牧產品結構也得到優化,肉蛋奶的結構持續調整,奶業正在向著全面振興的方向逐步邁進,優質特色畜牧業快速發展。豬肉占肉類比重下降到了62%,更加貼近市場需求,從一季度情況看,生鮮乳生產同比略增,牛羊肉產銷兩旺。同時,畜產品質量安全水平也在不斷提升,生鮮乳中三聚氰胺等重點監控的違禁添加物抽檢合格率長期保持在100%。全國飼料產品抽檢合格率達到了97.4%。
未來畜牧業結構調整還將從三方面發力,首先是繼續推進產業布局調整,以資源環境承載力為基礎,繼續推動形成生豬、蛋雞、肉牛、肉羊產業合理布局,資源有效利用的生產新格局;其次是示范引領產業轉型升級,繼續抓好畜禽養殖標準化養殖示范創建活動,以生豬、奶牛為重點,兼顧特色畜種,創建好示范牧場;還有是大力發展優質特色畜牧業,適應市場消費轉型的要求,支持引導蜜蜂、馬、驢、奶山羊、兔等市場成長穩定且有發展潛力和市場需求的特色產品。
今年,農業農村部將研究制定馬、蜂產業發展規劃,制定水禽、蜜蜂遺傳改良計劃,組織開展畜產品品牌推介活動,通過畜博會等展會形式搞好品牌營銷,打造一批具有市場競爭力的特色畜產品品牌。