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豬價漲勢確立 下月肉蛋價格走勢如何

畜牧家禽網  時間:2018/7/10 9:32:00 來源:和訊名家 閱讀數:

豬價漲勢確立 下月肉蛋價格走勢如何

  近期豬價持續上漲,部分地區漲幅較為明顯,廣東地區內三標豬已突破6元/斤,全國生豬均價5.8-5.9元/斤。

  春節后豬價持續下跌,布瑞克在3月末認為,豬價大跌,帶動仔豬價格回落,可適當補欄仔豬,預計7-8月份豬價有望反彈到6.2-6.8元/斤,養殖戶可獲得適當的養殖利潤。布瑞克當前豬價維持原有判斷,認為7-8月豬價整體看漲,全國生豬均價在6.2-6.8元/斤,不排除氛圍推動,局部地區短時間突破7元/斤。

  近幾年我國生豬養殖水平得到長足發展,按照當前飼料價格,生豬養殖成本可以控制在5.8-6.2元/斤(部分大型養殖企業成本可以控制在5.5元/斤,但近幾年投產的養殖場由于場地建設成本較高,推高了固定資產攤分,養殖成本甚至超過6.5元/斤,中小型管理到位的養殖戶,不考慮人工和產地費用,成本在5-5.2元/斤),近期豬價上漲,大部分養殖戶已經擺脫了持續虧損的局面,成本控制較好的養殖戶/養殖企業已經出現小幅盈利,隨著后期豬價進一步反彈,養殖戶普遍可迎來豬價熊市過程的階段性盈利。

  豬價漲勢確立,7-8月肉蛋價格會暴漲嗎?

  本輪豬價上漲推動力主要集中在:

  去年12月末到2月中全國氣溫大幅波動,影響了仔豬存活率,布瑞克初步評估氣溫大幅波動造成了1月份存活率較正常月份減少10-15%。前期豬價的持續下跌,5月后養殖戶未出現壓欄情況,而12月末至2月中仔豬存活偏低,正常情況下1月出生的仔豬將在7月中到8月中上市,導致了7月中旬到8月中大豬供應偏少,另外今年中秋在9月24日,中秋國慶的備貨預計在7月下旬開始啟動,需求方面也支撐了豬價反彈。豬價反彈,養殖戶心態轉為惜售,容易短時間推高豬價。但由于當前生豬整體產能偏高,加上經濟放緩,豬肉年度需求難出現顯著增加,本輪豬價更多是季節性反彈,反彈高點有限,切勿過度壓欄,豬價在7-8月整體看漲,局部地區在市場氛圍推動下甚至短時間突破7元/斤,但全國均價高點預計在6.8元/斤,每頭生豬凈盈利在150-200元。大周期來看,當前豬價仍處于熊市,仍需較為漫長的下跌促使產業的去產能。

  雞蛋方面一般8-9月均為上漲,2000年至今統計數據顯示,8月雞蛋均價僅僅出現了2年的下跌,其余均為上漲,而9月均為上漲。前期雞蛋價格暴跌,多個產區雞蛋現貨價格跌至2.8元/斤。夏天高溫蛋雞生產效率下降,加上近期豆粕快速上漲,玉米價格穩步小漲,飼料成本增加,當前節點生產成本在3.2-3.3元/斤,隨著后期氣溫進一步提升,影響蛋雞生產效率,加上豆粕上漲,8月份雞蛋生產成本可能增加在3.5元/斤,成本角度支撐了雞蛋價格季節性上漲。高溫導致雞蛋供應偏少,而進入7月下旬后,糕點、餅干生產大幅增加,帶動了雞蛋食品工業需求,短時間的需求增加疊加了雞蛋供應偏少,雞蛋價格將出現階段性大幅上漲,產區雞蛋現貨價格有望在8月中達到4.5元/斤左右價格。

畜牧家禽網編輯:agronetyyn

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