畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 極端天氣拉動山東日照肉價上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2018/8/27 16:48:00 來源:中國發(fā)展網(wǎng) 閱讀數(shù):
隨著氣溫升高和夏季旅游高峰期的到來,山東省日照市雞蛋和豬肉價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。
雞蛋價格階段性快速上漲,目前走勢趨緩。監(jiān)測顯示,雞蛋零售價格從7月11日開始上漲,當(dāng)時價格為每500克3.70元,到8月19日上漲為每500克5.70元,漲幅為54%,8月24日,雞蛋價格開始回落,目前價格為每500克5.50元。經(jīng)調(diào)查,雞蛋價格上漲的主要原因:一是隨著暑期旅游旺季的到來,市場對雞蛋的需求量加大,從而拉動雞蛋價格上漲;二是因為夏季氣溫不斷升高,蛋雞進(jìn)入歇伏期,產(chǎn)蛋量減少,加之目前養(yǎng)殖場新老蛋雞交替,雞蛋供應(yīng)量減少,季節(jié)性因素影響導(dǎo)致雞蛋價格短期上行;三是高溫、多雨天氣導(dǎo)致雞蛋的存儲時間縮短,不利于雞蛋的運輸、保存,市場庫存有限,拉動雞蛋現(xiàn)貨價格上漲。
預(yù)計隨著今后氣溫逐漸下降和旅游高峰期的結(jié)束,雞蛋價格將平穩(wěn)回落。
豬肉價格季節(jié)性上漲,目前價格平穩(wěn)。監(jiān)測顯示,豬肉價格從7月13日開始上漲,以統(tǒng)貨為例,當(dāng)時價格為每500克11.00元,到8月24日已上漲為每500克13.00元,漲幅為18%。經(jīng)調(diào)查,豬肉價格上漲的主要原因:一是因季節(jié)原因,生豬出欄量相對減少,市場供應(yīng)續(xù)緩;二是隨著夏季旅游旺季的到來,市場對豬肉的需求量加大,從而拉動豬肉價格上漲。
預(yù)計今后一段時間,豬肉價格還將繼續(xù)保持高價位運行。
為保障居民生產(chǎn)生活,穩(wěn)定市場物價,日照市價格監(jiān)測中心將立足崗位職能,重點采取以下措施做好穩(wěn)定價格工作:
一是跟蹤市場動態(tài),加強市場價格監(jiān)測,及時掌握市場價格及供銷變動情況,客觀分析價格變動趨勢,發(fā)現(xiàn)傾向性、苗頭性、突發(fā)性問題,及時采取有效措施開展調(diào)查,并寫出分析報告,及時上報當(dāng)?shù)卣蜕霞墐r格主管部門。
二是加強價格信息發(fā)布,正確引導(dǎo)群眾消費,穩(wěn)定社會價格預(yù)期。一方面,主動向報紙、電視臺、網(wǎng)站等媒體提供市場價格運行情況;另一方面,積極發(fā)揮“價格監(jiān)測服務(wù)平臺”、官方微博、微信等自媒體平臺的宣傳效用,通過全方位的價格發(fā)布,引導(dǎo)市場價格秩序平穩(wěn)有序。